🍞
Glütensiz tahıl alternatifi, lif ve magnezyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.2g
· 74%
Protein
8.7g
· 14%
Yağ
3.4g
· 12%
Lif
6.1g
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
92mg · 22% GDV
Selenyum
8.2µg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Mayasız ev yapımı karabuğday ekmeği 100 gramda 248 kalori içerir. Aynı miktarda 8,7 g protein, 46,2 g karbonhidrat, 3,4 g yağ ve 6,1 g lif bulunur.
Evet, bu ekmek glütensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.