EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu kahverengi, hafif pürüzlü kabuklu küçük ve basık bir karabuğday ekmeğinin kesitinde yoğun, griye çalan kahverengi iç dokusu görülüyor.
🌿Lif Zengini

Karabuğday unlu küçük ekmek Kaç Kalori?

Karabuğday unlu küçük ekmek

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

220kcal

GI

50orta

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

5.5g

Kısa cevap

1 dilim (küçük) Karabuğday unlu küçük ekmek (35 g) 77 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Karabuğday unlu küçük ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (küçük) · 35 g

77

KCAL / 35G

Karbonhidrat

15.4g

· 6% GDV

Protein

2.3g

· 5% GDV

Yağ

0.9g

· 1% GDV

Lif

1.9g

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%

Karabuğday unlu küçük ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (küçük) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori77 kcal
Yağ0.9 g1%
Doymuş yağ0.14 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum115 mg5%
Karbonhidrat15.4 g6%
Lif1.9 g7%
Protein2.3 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Karabuğday unlu küçük ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (küçük)35 g77 kcal
1 dilim (orta)50 g110 kcal
2 dilim (küçük)70 g154 kcal
1 dilim (büyük)70 g154 kcal
1 porsiyon (orta)70 g154 kcal
100 g100 g220 kcal
1 adet (bütün)100 g220 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g220 kcal

Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Karabuğday unlu küçük ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karabuğday unlu küçük ekmek neyden yapılır?

Karabuğday unlu küçük ekmek, temel olarak karabuğday unuyla hazırlanan işlenmiş bir fırın ürünüdür. Tarife göre su, maya, tuz ve yağın yanı sıra başka unlar veya hamuru bir arada tutan malzemeler de içerebilir; içindekiler tariften tarife değişir.

Karabuğday unlu küçük ekmeğin tadı nasıldır?

Karabuğday unlu küçük ekmek genellikle hafif topraksı, belirgin ve fındığı andıran bir tada sahiptir. Bu aroması buğday ekmeğinden farklıdır; ekşi mayalı veya tohumlu tariflerde tat daha keskin olabilir.

Karabuğday unlu küçük ekmek neden ufalanır?

Karabuğday unlu küçük ekmek, buğday hamurundaki elastik yapıyı oluşturan gluten bulunmadığında veya tarifte yeterli bağlayıcı olmadığında ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemek de parçalanmayı azaltır.

Karabuğday unlu küçük ekmek nasıl yapılır?

Karabuğday unlu küçük ekmek yapmak için un, su, maya ve tuz karıştırılır; hamur tarifine göre dinlendirilip kalıpta pişirilir. Karabuğday hamuru buğday hamuru gibi esneyip kabarmayabileceğinden, tarifte verilen kıvam ve dinlendirme adımlarına uymak önemlidir.

Karabuğday unlu küçük ekmek nasıl saklanır?

Karabuğday unlu küçük ekmek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir kapta saklanabilir. Nemli ortamda çabuk küflenebileceği için buzdolabında bekletmek yerine kısa sürede tüketmek ya da daha uzun saklama için dondurmak daha uygundur.

Karabuğday unlu küçük ekmek dondurulur mu?

Evet, karabuğday unlu küçük ekmek dondurulabilir. Dilimleyip porsiyonlar hâlinde hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.

Karabuğday unlu küçük ekmek kahvaltıda neyle yenir?

Karabuğday unlu küçük ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokado gibi sevilen eşlikçilerle yenebilir. Hafif topraksı tadı tuzlu malzemelerle iyi gider; küçük dilimleri tost olarak da servis edebilirsiniz.

Karabuğday unlu küçük ekmek kızartılır mı?

Evet, karabuğday unlu küçük ekmek kızartılabilir. Tost makinesinde veya tavada ısıtmak dışını gevrekleştirir; ufalanmaya yatkınsa ekmeği çok ince kesmemek ve kızartmadan önce tamamen soğumasını beklemek işe yarar.

Karabuğday unlu küçük ekmek kilo verdirir mi?

Hayır, karabuğday unlu küçük ekmek tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı öğüne doyuruculuk katabilir; ancak kilo yönetiminde belirleyici olan, ekmeğin nasıl ve ne miktarda tüketildiğiyle birlikte genel beslenme düzenidir.

Karabuğday unlu küçük ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?

Karabuğday unlu küçük ekmek diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyon ve ekmeğin tarifindeki diğer unlar önemlidir; kan şekeri yönetiminize göre uygun miktarı doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.

Karabuğday unlu küçük ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

1.01mg · 6% GDV

B1

0.04mg · 3% GDV

B5

0.14mg · 3% GDV

B6

0.05mg · 3% GDV

Mineraller

Manganez

0.24mg · 10% GDV

Bakır

0.06mg · 7% GDV

Fosfor

39mg · 6% GDV

Sodyum

115mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

42mg · 1% GDV

Karabuğday unlu küçük ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

50
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

3.9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karabuğday unlu küçük ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (küçük) (35 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:

🚶

19dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

10dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karabuğday unlu küçük ekmek Nedir?

Karabuğday unlu küçük ekmek, karabuğday unuyla hazırlanan küçük ve doyurucu bir ekmek çeşididir. Karabuğday buğday değildir; kendine özgü, hafif topraksı tadı ekmeğe de geçer. Tarife göre içi yumuşak, dokusu ise klasik buğday ekmeğinden biraz daha yoğun veya ufalanmaya yatkın olabilir.

Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorbanın yanında ya da gün içinde çayla atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Dilimleyip hafifçe kızartmak, dokusunu toparlayıp üzerine sürülecek malzemeler için iyi bir zemin oluşturur. Lif içeriğiyle öne çıkar; daha hafif bir öğün için sebze ve sade peynir gibi eşlikçiler seçebilirsiniz.

Karabuğday unlu küçük ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karabuğday unlu küçük ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karabuğday unlu küçük ekmek Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Karabuğday unlu küçük ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karabuğday unlu küçük ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.14g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.21g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.18g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13:1

İdeal 4:1 üzerinde (13:1).

Karabuğday unlu küçük ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Karabuğday unlu küçük ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 100 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Karabuğday unlu küçük ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 96 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Karabuğday unlu küçük ekmek vs Galeta100 g'da 190 kalori az
→
🍞vs🥯
Karabuğday unlu küçük ekmek vs Simit100 g'da 120 kalori az
→

Karabuğday unlu küçük ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Karabuğday unlu küçük ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.