Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl benzeri undan yapılan, ızgara ile hafif kurutulmuş ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Izgara karabuğday ekmeği (56 g) 145 kaloridir. 100 gramında 259 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 1.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Izgara karabuğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
145
KCAL / 56G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Izgara karabuğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 230 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Izgara karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 73 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 57 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 38 g | 98 kcal |
| 2 dilim (orta) | 56 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 181 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 84 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 259 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara karabuğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara karabuğday ekmeği nedir?
Izgara karabuğday ekmeği, karabuğday unuyla hazırlanan ekmeğin hafifçe kızartılıp kurutulmuş hâlidir. Bu işlem ekmeğe daha çıtır bir doku verir; ürünün tam içeriği ve hazırlanışı kullanılan tarife göre değişebilir.
Izgara karabuğday ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Izgara karabuğday ekmeği hem ana un türü hem de hazırlanışı bakımından farklıdır. Karabuğday buğday değildir; ayrıca ekmek hafifçe ızgaralanıp kurutulduğu için genellikle taze, yumuşak ekmekten daha kuru ve çıtır olur.
Izgara karabuğday ekmeğinin tadı nasıldır?
Izgara karabuğday ekmeği genellikle hafif topraksı ve fındıksı bir tada sahiptir. Izgaralama tadını belirginleştirip yüzeyini çıtırlaştırır; yoğunluğu ve ekşiliği ise kullanılan karabuğday unu ve hamur tarifine bağlıdır.
Izgara karabuğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Izgara karabuğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Zaten kızartılmış olduğu için yeniden ısıtmanız gerekmez; üzerine sürülecek malzemeyi servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlığını korur.
Izgara karabuğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Izgara karabuğday ekmeği yapmak için karabuğday unuyla hazırladığınız ekmeği önce pişirin, ardından dilimleyip hafifçe kızartın ve kurutun. Yalnızca ızgarada pişirilen hamur, ekmek önceden pişirilmediyse aynı ürünü vermez.
Izgara karabuğday ekmeği neden ufalanır veya dağılır?
Izgara karabuğday ekmeği, karabuğday ununun glüten oluşturmaması ve dilimlerin kurutulması nedeniyle ufalanabilir. Dilimleri çok ince kesmemek ve ekmeği tamamen soğuduktan sonra dilimlemek dağılmayı azaltabilir.
Izgara karabuğday ekmeği tekrar ısıtılır mı?
Evet, ızgara karabuğday ekmeği kısa süre tavada veya ekmek kızartma makinesinde ısıtılabilir. Zaten kızarmış ve kurutulmuş olduğu için uzun süre ısıtmak ekmeği sertleştirip yakabilir; arada kontrol edin.
Izgara karabuğday ekmeği nasıl saklanır?
Izgara karabuğday ekmeğini tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ekmeğin çıtırlığını kaybettirip küflenmesine yol açabileceğinden, buzdolabında açıkta bırakmayın.
Izgara karabuğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, ızgara karabuğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez bir pakete yerleştirin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak çıtır dokusunu geri kazandırmaya yardımcı olur.
Karabuğday, ızgara karabuğday ekmeğinde kullanılan buğdayla aynı şey mi?
Hayır, karabuğday buğdayla aynı tahıl değildir; aslında yalancı tahıl olarak sınıflandırılır. Ancak ızgara karabuğday ekmeğinin tarifinde başka unlar da bulunabilir, bu yüzden yalnızca adına bakarak içeriğini varsaymayın.
Izgara karabuğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.06mg · 7% GDV
Folat
21.28µg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Izgara karabuğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara karabuğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara karabuğday ekmeği Nedir?
Izgara karabuğday ekmeği, karabuğday unuyla hazırlanan ve yüzeyi hafifçe kızartılıp kurutulan bir ekmektir. Karabuğday buğdayla akraba değildir; ekmeğin tadı kullanılan unun oranına ve tarife göre değişebilir. Kızarmış yüzeyi hafif çıtır, içi ise dilim kalınlığına göre daha yumuşak kalabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay eşliğinde veya çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı aroması tuzlu eşlikçilerle iyi gider. Lif içeriği, onu yalnızca beyaz ekmekten farklı bir seçenek arayanlar için de uygun kılar. Daha hafif bir öğün için üzerine fazla yağ sürmeden, sebze ve peynirle servis edin.
Izgara karabuğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara karabuğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara karabuğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara karabuğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara karabuğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Izgara karabuğday ekmeği ile Karşılaştır
Izgara karabuğday ekmeği Gibi Besinler
Izgara karabuğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.