Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Kaç Kalori?
Glutensiz, mayasız, lifli, omega-3 kaynağı, proteinli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 14% · Yağ 27%
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 100 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek evde nasıl yapılır?
Bu ekmek karabuğday unu, keten tohumu, çörek otu, su ve tarifte kullanılan bağlayıcı malzemelerle hazırlanır. Keten tohumunu suyla bekletmek hamurun bir arada kalmasına yardımcı olur; mayasız olduğu için yoğurup uzun süre kabarmasını beklemeniz gerekmez.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek neden ufalanır?
Bu ekmekte gluten olmadığı ve maya kullanılmadığı için hamur, buğday ekmeği hamuru gibi esnek olmaz. Keten tohumunu önceden ıslatmak, hamurun kıvamını iyi ayarlamak ve ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğutmak ufalanmayı azaltır.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek mayasız nasıl kabarır?
Bu ekmek maya olmadan da kabartma tozu gibi bir kabartıcıyla kabarabilir; kabarması buğday ekmeğine göre daha sınırlı olur. Tarifte kabartıcı yoksa ekmeğin daha sıkı ve basık bir dokuda olması normaldir.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek hangi malzemelerle yapılır?
Bu ekmeğin temel malzemeleri karabuğday, keten tohumu ve çörek otudur; tarife göre su, tuz ve kabartıcı da eklenebilir. Bu sade içerikli, az işlenmiş ekmekte hamurun yapısını özellikle keten tohumu destekler.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek nasıl saklanır?
Bu ekmeği hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde kısa süre saklayabilirsiniz. Keten tohumu içeren ev yapımı ekmekler çabuk bayatlayabildiğinden daha uzun saklamak için dilimleyip dondurmak iyi bir seçenektir.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek dondurulur mu?
Evet, bu ekmek dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak paketleyin; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek çölyak hastaları için güvenli midir?
Evet, kullanılan malzemeler doğal olarak glutensizdir; ancak çapraz bulaşma riski vardır. Çölyak hastaları karabuğday ununun glutensiz sertifikalı olmasına, mutfak gereçlerinin temizliğine ve ekmeğin gluten içeren ürünlerle temas etmemesine dikkat etmelidir.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmeğin tadı nasıldır?
Bu ekmek, karabuğdayın kendine özgü topraksı ve hafif fındıksı tadına sahiptir. Çörek otu aromatik, keten tohumu ise daha hafif bir lezzet ve yoğun bir doku katar; klasik beyaz ekmekten daha belirgin aromalıdır.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Bu ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya avokadoyla iyi gider. Yoğun dokusu ve belirgin aroması nedeniyle üzerine sürülebilen malzemelerle, örneğin humus ya da ezmeyle de servis edebilirsiniz.
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glutensiz ekmek buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, özellikle ev yapımı ekmeği birkaç günden uzun tutacaksanız buzdolabında saklamak küflenme riskini azaltır. Dilimleri kapalı bir kapta tutun; soğukta sertleşebileceği için yemeden önce tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Magnezyum
31mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
100mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Nedir?
Karabuğdaylı, keten tohumlu ve çörek otlu mayasız glütensiz ekmek; karabuğday unu ya da tanesi, keten tohumu ve çörek otuyla hazırlanan, kabarması için maya kullanılmayan bir ekmek çeşididir. Karabuğday, adına rağmen buğday değildir; bu ekmek de geleneksel mayalı somunlardan farklı, daha tok bir yapıdadır.
Dilimleri kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; öğünlerde çorba ya da yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Çörek otu hafif baharatlı, kendine özgü bir aroma verir. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir; bir dilimi yaklaşık 40 g’dır. Daha hafif bir eşlik için üzerine bol tereyağı sürmek yerine yoğurtlu ya da sebzeli malzemeler tercih edin.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.16g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek ile Karşılaştır
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek Gibi Besinler
Karabuğdaylı keten tohumlu çörek otlu mayasız glutensiz ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.