🍞
Glutensiz, lif ve mineral açısından zengin, bitkisel protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
246
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51g
· 79%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
2.3g
· 8%
Lif
5g
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Magnezyum
85mg · 20% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Çiğ karabuğday unundan ekmek 100 gramda 246 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 51 g karbonhidrat ve 5 g lif bulunur.
Evet, bu ekmek glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve Akdeniz tipi beslenme ile de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.