Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, sağlıklı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karabuğday Çubukları (15 g) 56 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
56
KCAL / 15G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 10% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 5 adet (orta) | 75 g | 278 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 370 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday çubukları genellikle karabuğday unu veya kırığından yapılır. Ürüne göre su, yağ, tuz ve baharatlar da eklenebilir; sade ve aromalı çeşitlerin içindekiler listeleri farklılık gösterebilir.
Karabuğday çubukları adında “buğday” geçmesine rağmen karabuğdaydan yapılır; karabuğday, buğdayla aynı tahıl değildir. Ancak üretim sırasında buğdayla temas ihtimali ürüne göre değişebileceğinden çölyak hastaları çapraz bulaşma uyarılarını kontrol etmelidir.
Karabuğday çubukları doğrudan atıştırmalık olarak yenir. Sade çeşitleri yoğurtla veya çorbanın yanında tüketilebilir; aromalı olanları genellikle tek başına servis edilir. Ürün yumuşamışsa çıtırlığı azalmış olabilir.
Evet, karabuğday unu ve suyla hazırlanan bir hamuru ince çubuklar hâline getirip fırında pişirerek evde yapılabilir. Hazır ürünlerdeki hafif ve çıtır doku için hamuru eşit incelikte açıp çubukları tamamen kuruyana kadar pişirin.
Karabuğday çubuklarını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem çıtırlıklarını bozar; paketi açtıktan sonra hava almayan kapta tutmak yumuşamalarını geciktirir.
Evet, karabuğday çubukları kahvaltıda yenebilir. Sade çubukları peynir, zeytin veya yoğurt gibi yiyeceklerin yanında sunabilir, çayla birlikte atıştırabilirsiniz; tek başına tam bir kahvaltı öğünü yerine geçmez.
Evet, çiğnemeyi güvenle bilen çocuklara karabuğday çubukları verilebilir. Sert veya iri parçalar küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden yaşına uygun biçimde sunun ve çocuğu yerken gözetin.
Karabuğday çubukları yalnızca çıtırlığını kaybettiyse ve koku, renk veya görünümünde bozulma yoksa yenebilir. Nemlenmiş, küflenmiş ya da alışılmadık kokan ürünleri tüketmeyin; kapalı saklama yumuşamayı önlemeye yardımcı olur.
Karabuğday çubukları tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı atıştırmalık olarak daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; ancak kolayca fazla yenebildiğinden porsiyonunuza dikkat edin ve yanında protein içeren bir yiyecek tercih edin.
Evet, karabuğday çubukları çay veya kahvenin yanında yenebilir. Özellikle sade çeşitler sıcak içeceklerin yanında pratik bir atıştırmalıktır; tuzlu ya da baharatlı çeşitlerin tadı içeceğin lezzetini daha fazla etkileyebilir.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Magnezyum
9.75mg · 2% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (15 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday çubukları, tahıl gibi kullanılan karabuğdaydan hazırlanan, çubuk biçimli atıştırmalıklardır. Karabuğday aslında buğday değil, tohumları öğütülerek un yapılabilen bir bitkidir; bu nedenle adı yanıltıcı olabilir. Çubukların içeriği ve kıtırlığı ürüne göre değişebilir.
Hafif kavruk, kendine özgü bir tadı ve çıtır dokusu olan bu atıştırmalıkları ara öğünde, çay yanında ya da yolculukta yiyebilirsiniz. Yoğurtlu bir dip sosla veya peynir ve zeytinle birlikte sunmak da güzel bir seçenektir. Lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Porsiyonu küçük tutup yanına taze sebze eklemek, daha dengeli bir ara öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.