Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, tereyağlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karabuğday Çubuk (Tereyağlı) (18 g) 76 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
76
KCAL / 18G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 126 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 168 kcal |
| 5 adet (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 1 paket (bütün) | 90 g | 378 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 90 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı karabuğday çubuğu, karabuğday içeren hamurun çubuk şeklinde pişirilmesiyle hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Tek başına yenebilir veya çorba, peynir ve kahvaltılıklarla birlikte servis edilebilir.
Tereyağlı karabuğday çubuğunda karabuğday unu veya karabuğday içeriği, tereyağı ve genellikle su ile tuz bulunur. Tarif ya da ürüne göre başka unlar, yağlar ve baharatlar da eklenebilir; içindekiler üründen ürüne değişir.
Evet, tereyağlı karabuğday çubuğu evde yapılabilir. Karabuğday unu, tereyağı ve suyla şekil verilebilen bir hamur hazırlayıp ince çubuklar halinde fırınlayın; hamur kolay dağılıyorsa azar azar su ekleyin.
Tereyağlı karabuğday çubuğunu hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; paketi açılmış ürünün üzerindeki saklama talimatını izleyin ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yumuşamış tereyağlı karabuğday çubuğunu kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını kısmen geri kazandırabilir. Tamamen soğuduktan sonra kapalı kaba alın; sıcak halde kapatmak buharı içeride tutup yeniden yumuşatır.
Tereyağlı karabuğday çubuğunun temel tahılı karabuğdaydır; karabuğday, adına rağmen buğdayla aynı tahıl değildir. Ancak bazı tariflerde veya ürünlerde başka unlar da kullanılabilir, bu nedenle içindekiler listesi önemlidir.
Tereyağlı karabuğday çubuğu kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya çorbanın yanında yenebilir. Tereyağlı ve çıtır yapısı sade tüketmeye de uygundur; çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Evet, tereyağlı karabuğday çubuğu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk günkü çıtırlığını korumayabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun, oda sıcaklığında çözdürün ve servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtın.
Evet, tereyağlı karabuğday çubuğu çorbanın yanında ekmek yerine çıtır bir eşlikçi olarak yenebilir. Çorbaya batırıldığında hızla yumuşayabileceği için çıtırlığını korumasını istiyorsanız servis sırasında ekleyin.
Evet, tereyağlı karabuğday çubuğu çocukların beslenme çantasına konabilir. Kırılmaması ve yumuşamaması için kapalı bir kapta taşıyın; küçük çocuklara verirken parçaların yaşlarına uygun büyüklükte olduğundan emin olun.
Vitaminler
B3
0.45mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
A Vitamini
21.6µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
76mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı karabuğday çubuğu, karabuğday unuyla hazırlanan ve tereyağıyla lezzetlendirilen fırınlanmış bir atıştırmalıktır. Karabuğday tahıl gibi kullanılsa da aslında farklı bir bitkinin tohumudur; bu çubuk, Türkiye’deki klasik bir yöresel yemekten ziyade pratik bir atıştırmalık olarak düşünülebilir.
Hafif gevrek dokusu ve tereyağından gelen dolgun, tuzlu tadıyla çayın yanında ya da ara öğünde yenir. 100 gramında 5 g lif bulunur; tereyağı içeriği nedeniyle enerji yoğunluğu da yüksektir. Daha dengeli bir ara öğün için bir orta boy parçayı yoğurt veya taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.