Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabiberli yumuşak rosto Kaç Kalori?
Yumuşak dana rosto, karabiberle baharatlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karabiberli yumuşak rosto (80 g) 148 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 6.6 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabiberli yumuşak rosto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
148
KCAL / 80G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 58% · Yağ 39%
Karabiberli yumuşak rosto besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.56 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 344 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabiberli yumuşak rosto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 2 dilim (orta) | 160 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabiberli yumuşak rosto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabiberli yumuşak rosto hangi malzemelerle yapılır?
Karabiberli yumuşak rosto, karabiberle tatlandırılmış, az işlem görmüş bir dana rosto yemeğidir. Ev tariflerinde genellikle dana etine tuz ve yağ eklenir; sarımsak, soğan veya otlar tercihe bağlıdır.
Karabiberli yumuşak rosto fırında nasıl pişirilir?
Karabiberli yumuşak rosto, önce dışı tavada kızartılıp sonra fırında ağır ağır pişirilerek hazırlanabilir. Eti kapalı bir fırın kabında pişirmek nemini korumaya yardımcı olur; dilimlemeden önce dinlendirin.
Karabiberli yumuşak rosto için hangi dana eti kullanılır?
Karabiberli yumuşak rosto için but, kontrfile veya nuar gibi bütün halde pişirilebilen dana parçaları kullanılabilir. Seçilen parçanın yağ oranı ve bağ dokusu, pişirme süresini ve sonuçtaki yumuşaklığı etkiler.
Karabiberli yumuşak rosto sert olmaması için nasıl pişirilir?
Karabiberli yumuşak rosto düşük ve dengeli ısıyla, acele etmeden pişirildiğinde daha yumuşak olur. Eti pişince hemen kesmeyin; kısa süre dinlendirin ve liflerin yönüne dik biçimde ince dilimleyin.
Karabiberli yumuşak rostoya karabiber ne zaman eklenir?
Karabiberli yumuşak rosto için karabiberi pişirmeden önce etin yüzeyine sürün. Tane karabiberi ezerek kullanmak belirgin bir aroma verir; çok yüksek ateşte uzun süre kızartmak karabiberin yanıp acılaşmasına yol açabilir.
Karabiberli yumuşak rosto düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, karabiberli yumuşak rosto düdüklü tencerede pişirilebilir. Eti önce tencerede mühürleyip sıvı ekleyin ve etin parçasına göre pişirin; basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Karabiberli yumuşak rosto içi pembe kalacak şekilde yenir mi?
Evet, bütün dana etinden yapılan karabiberli yumuşak rosto içi hafif pembe kalacak şekilde pişirilebilir. Güvenliği tahmin etmek yerine et termometresi kullanın; bütün dana rostosu için merkezde 63°C ve ardından en az üç dakika dinlendirme önerilir.
Karabiberli yumuşak rostonun yanında ne servis edilir?
Karabiberli yumuşak rosto, fırın patates, sebze püresi veya zeytinyağlı sebzelerle iyi gider. Türkiye'de pilav ve mevsim salatası da sık tercih edilir; etin suyunu kullanarak sade bir sos hazırlayabilirsiniz.
Karabiberli yumuşak rosto buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş karabiberli yumuşak rosto, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Karabiberli yumuşak rosto dondurulur mu?
Evet, karabiberli yumuşak rosto dondurulabilir. Soğuyan eti tek öğünlük, hava almayan paketlere koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve kurumasını önlemek için az miktarda et suyuyla ısıtın.
Karabiberli yumuşak rosto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.76µg · 73% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
4.08mg · 37% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
344mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Karabiberli yumuşak rosto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabiberli yumuşak rosto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabiberli yumuşak rosto Nedir?
Karabiberli yumuşak rosto, karabiberle tatlandırılmış ve fırında yumuşayana kadar pişirilmiş dana etidir. Rosto, Türkiye’de de ev yemeklerinde tercih edilen pratik bir ana yemektir.
Sıcak dilimleri patates, pilav veya sebzeyle servis edebilir; artan eti soğuk sandviçlerde değerlendirebilirsiniz. Karabiber aroması belirgindir, etin dokusu ise ince kesildiğinde kolay çiğnenir. Protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 27 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ya da fırın sebze tercih edin.
Karabiberli yumuşak rosto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabiberli yumuşak rosto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabiberli yumuşak rosto Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabiberli yumuşak rosto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabiberli yumuşak rosto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karabiberli yumuşak rosto ile Karşılaştır
Karabiberli yumuşak rosto Gibi Besinler
Karabiberli yumuşak rosto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.