Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Karabiberli dana kuru et Kaç Kalori?
Protein açısından yüksek, sodyum açısından çok yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (küçük) Karabiberli dana kuru et (28 g) 115 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 7.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabiberli dana kuru et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (küçük) · 28 g
115
KCAL / 28G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 33% · Yağ 56%
Karabiberli dana kuru et besin değerleri tablosu · 1 ons (küçük) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 582 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karabiberli dana kuru et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 41 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 115 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 2 ons (büyük) | 57 g | 234 kcal |
| 1 paket (büyük) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabiberli dana kuru et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabiberli dana kuru et nedir?
Karabiberli dana kuru et, dana etinin tuzlanıp kurutulması ve karabiberle tatlandırılmasıyla hazırlanan, dilimlenerek atıştırmalık olarak yenebilen bir et ürünüdür.
Karabiberli dana kuru et nasıl yapılır?
Karabiberli dana kuru et, yağsız dana etinin ince dilimlenmesi, tuz ve karabiberle tatlandırılması, ardından kontrollü koşullarda kurutulmasıyla yapılır. Kurutma yöntemi ve kullanılan baharat karışımı ürüne göre değişebilir.
Karabiberli dana kuru et ile pastırma arasındaki fark nedir?
Karabiberli dana kuru et genellikle ince dilimlenip kurutularak atıştırmalık şeklinde hazırlanır; pastırma ise çemenle kaplanmasıyla tanınan, Türk mutfağında çoğunlukla ince dilimlenerek kahvaltıda veya yemeklerde kullanılan bir üründür.
Karabiberli dana kuru et pişirilmeden yenir mi?
Evet, tüketime hazır olarak satılan karabiberli dana kuru et pişirilmeden yenebilir. Ürünün ambalajında pişirme talimatı varsa bu talimata uyun; yemeklere eklerken de fazla tuzlu olabileceğini hesaba katın.
Karabiberli dana kuru et açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Karabiberli dana kuru eti açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun; ev yapımı veya soğukta saklanması gereken ürünleri oda sıcaklığında bırakmayın.
Karabiberli dana kuru et nasıl yumuşatılır?
Karabiberli dana kuru eti yumuşatmak için kısa süre ılık suda bekletebilir veya çorba ve sulu yemeklere ekleyip pişirebilirsiniz. Suda bekletmek tuzunun bir kısmını da azaltabilir; ek tuz kullanırken tadına bakın.
Karabiberli dana kuru et acı mı?
Karabiberli dana kuru et genellikle karabiberden gelen keskin ve hafif yakıcı bir tada sahiptir; acı biber içermiyorsa biber acısı gibi yoğun olmayabilir. Acılık ve karabiber miktarı ürüne göre değişir.
Karabiberli dana kuru et köpeklere verilir mi?
Hayır, karabiberli dana kuru eti köpeklere vermek iyi bir seçim değildir. Tuz oranı çok yüksek olabilir; ayrıca baharatlar köpeğin midesini rahatsız edebilir. Köpeğiniz yanlışlıkla çok miktarda yediyse veterinerden yardım alın.
Karabiberli dana kuru et tansiyonu yükseltir mi?
Karabiberli dana kuru etin sodyumu çok yüksektir ve fazla sodyum kan basıncını yükseltebilir. Tansiyonunuz yüksekse veya sodyumu kısıtlamanız gerekiyorsa bu ürünü sık ya da büyük porsiyonlarda tüketmeyin.
Karabiberli dana kuru et evde yapılabilir mi?
Evet, karabiberli dana kuru et evde hazırlanabilir; ancak eti güvenli sıcaklık ve nem koşullarında kurutmak önemlidir. Et kurutucu veya fırın kullanırken doğrulanmış bir gıda güvenliği tarifini izleyin; yalnızca eti açıkta bekletmek güvenli bir kurutma yöntemi değildir.
Karabiberli dana kuru et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
B3
3.39mg · 21% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
582mg · 25% GDV
Çinko
2.02mg · 18% GDV
Selenyum
8.96µg · 16% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Karabiberli dana kuru et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabiberli dana kuru et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (küçük) (28 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabiberli dana kuru et Nedir?
Karabiberli dana kuru et, dana etinin kurutulup karabiberle tatlandırılmasıyla hazırlanan, ince dilimler hâlinde yenebilen bir et ürünüdür. Kurutma yöntemi eti yoğunlaştırır; sonuçta belirgin et tadı ve karabiberin keskin aroması öne çıkar. Dokusu çiğnenebilir, tuzu da belirgindir.
Türkiye’de küçük porsiyonlarla atıştırmalık olarak, sandviç içinde ya da sofrada meze niyetine sunabilirsiniz; kahvaltıda da daha hafif eşlikçilerle tercih edilebilir. Protein oranı yüksektir, ancak sodyumu da çok yüksektir. Tuz alımını dengelemek için yanında tuzsuz sebzeler veya sade ekmek seçebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Karabiberli dana kuru et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabiberli dana kuru et İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabiberli dana kuru et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabiberli dana kuru et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabiberli dana kuru et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Karabiberli dana kuru et ile Karşılaştır
Karabiberli dana kuru et Gibi Besinler
Karabiberli dana kuru et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.