Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karabiberin yoğun aroması ve antioksidan etkisi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Karabiber shot (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 77 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 2 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 6 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabiber shotı, karabiberin su veya başka sıvılarla karıştırıldığı küçük ve yoğun bir içecektir. Standart bir tarifi yoktur; limon, zencefil ya da zerdeçal eklenen çeşitleri bulunur.
Karabiber shotı, az miktarda karabiberi suyla karıştırarak hazırlanabilir. Limon suyu veya taze zencefil eklemek isteğe bağlıdır; karabiberin yoğun tadı ve yakıcılığı nedeniyle küçük miktarla başlayın.
Karabiber shotının kanıtlanmış, özel bir sağlık yararı gösterilmemiştir. Karabiberdeki piperin bazı bitki bileşenlerinin emilimini etkileyebilir; bu, shotın hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez.
Evet, karabiber shot zerdeçalla hazırlanabilir. Karabiberdeki piperin, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilir; ancak bu karışımın herkes için uygun olduğu veya belirli bir sağlık etkisi sağladığı garanti değildir.
Hayır, karabiber shot tek başına kilo verdirmez. Karabiberin yakıcı tadı veya metabolizmayı kısa süreli etkileyebileceğine dair bulgular, anlamlı ve kalıcı kilo kaybı sağladığını göstermez.
İçilebilir, ancak aç karnına alınan yoğun karabiber bazı kişilerde mide yanması, bulantı veya rahatsızlık yapabilir. Mideniz hassassa shotı yemekle birlikte ya da yemekten sonra tüketmek daha iyi tolere edilebilir.
Karabiber shotı her gün içmenin kanıtlanmış ek bir yararı yoktur. Yoğun karabiber boğazı veya mideyi tahriş edebileceğinden, düzenli olarak büyük miktarlarda içmek yerine karabiberi yemeklerde ölçülü kullanın.
Evet, karabiberdeki piperin bazı ilaçların vücutta emilimini veya parçalanmasını etkileyebilir. Düzenli ilaç kullanıyorsanız, özellikle yoğun karabiber shotlarını tüketmeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Evet, evde hazırlanan karabiber shotı kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Taze hazırlanmış hâli tercih edilir; içinde taze limon veya zencefil varsa uzun süre bekletmeyin ve koku ya da görünüm değişmişse tüketmeyin.
Karabiber shot çocuklar için gerekli bir içecek değildir ve yoğun, yakıcı tadı ağızlarını veya midelerini rahatsız edebilir. Çocuğunuzun yemeğine az miktarda karabiber eklemek, yoğun bir shot içirmekten daha uygundur.
Vitaminler
K Vitamini
48.9µg · 41% GDV
E Vitamini
1.38mg · 9% GDV
C Vitamini
6.3mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.68mg · 73% GDV
Bakır
0.39mg · 43% GDV
Demir
2.91mg · 16% GDV
Kalsiyum
133mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabiber shot, karabiberin yoğun aromasını küçük bir porsiyonda öne çıkaran bir sunumdur; verilen bilgiler içeriğinde başka hangi malzemelerin bulunduğunu belirtmiyor. Karabiber, kurutulmuş karabiber tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve Türk mutfağında çorbalara, et yemeklerine, yumurtaya ve soslara sıkça eklenir.
Tadı keskin, sıcak ve burunda hafif yakıcıdır; bu yoğunluk nedeniyle alışılmış bir kahvaltılık ya da çay yanı değildir. Siz bunu tek başına denemek yerine yemeklere azar azar katabilir veya sunumuna uygunsa suyla ya da başka bir içecekle seyreltebilirsiniz. Lif ve karbonhidrat içeriği yüksek, yağ içeriği görece düşük, aroması baskın bir baharattır. Daha dengeli kullanım için küçük bir miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.