Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabiber Ekstresi Kaç Kalori?
Antioksidan, sindirimi destekler, piperin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Karabiber Ekstresi (3 g) 6 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabiber Ekstresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.5 g
6
KCAL / 2.5G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 20% · Yağ 14%
Karabiber Ekstresi besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (2.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Karabiber Ekstresi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.5 g | 6 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 10 g | 25 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabiber Ekstresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabiber ekstresi nedir?
Karabiber ekstresi, karabiberden elde edilen ve piperin gibi bileşenleri yoğunlaştırılmış bir üründür. Öğütülmüş karabiberle aynı şey değildir; tadı ve etkisi üründeki yoğunluğa göre değişebilir.
Karabiber ekstresi ne işe yarar?
Karabiber ekstresi, piperin içeriği nedeniyle antioksidan özellikleri ve bazı besin bileşenlerinin emilimini artırma potansiyeli için kullanılır. Bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir ve normal karabiberin yerine geçmesi gerekmez.
Karabiber ekstresi nasıl kullanılır?
Karabiber ekstresi, ürünün kullanım talimatına göre yiyeceğe veya içeceğe eklenebilir. Yoğunluğu öğütülmüş karabiberden farklı olabileceği için tariflerde doğrudan aynı miktarda kullanmayın; fazla miktarı acı ve yakıcı tat verebilir.
Karabiber ekstresi zerdeçalın emilimini artırır mı?
Evet, karabiber ekstresindeki piperin kurkuminin emilimini artırabilir. Bu etki aynı zamanda bazı ilaçların vücutta işlenmesini de değiştirebilir; düzenli ilaç kullanıyorsanız birlikte almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Karabiber ekstresinin yan etkileri var mı?
Evet, özellikle yoğun miktarda karabiber ekstresi mide yanması, ağızda tahriş veya mide rahatsızlığı yapabilir. Reflünüz ya da hassas mideniz varsa kullanımı bırakın veya azaltın; belirtiler sürerse sağlık uzmanına başvurun.
Karabiber ekstresi ilaçlarla birlikte alınır mı?
Karabiber ekstresi bazı ilaçların emilimini veya vücutta parçalanmasını etkileyebilir. Bu nedenle ilaç kullanıyorsanız, özellikle düzenli tedavi görüyorsanız, karabiber ekstresini eklemeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Karabiber ekstresi kilo verdirir mi?
Hayır, karabiber ekstresinin tek başına kilo kaybı sağladığı gösterilmemiştir. Piperinle ilgili araştırmalar, ekstresinin zayıflama ürünü olarak kullanılmasını desteklemek için yeterli kanıt sunmaz.
Karabiber ekstresi sindirime iyi gelir mi?
Karabiber ekstresi bazı kişilerde sindirim salgılarını uyarabilir, ancak sindirim sorunlarını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Yoğun ürünler hassas midede yanma veya rahatsızlık oluşturabileceğinden küçük miktarla başlayın.
Karabiber ekstresi ile öğütülmüş karabiber arasındaki fark nedir?
Karabiber ekstresi, karabiberin bazı bileşenlerini yoğunlaştırırken öğütülmüş karabiber bütün baharatın kendisidir. Bu yüzden ekstreden aynı miktarda kullanmak yemeğe çok daha yoğun tat verebilir ve ürünün kullanım amacına bağlıdır.
Karabiber ekstresi nasıl saklanır?
Karabiber ekstresini ağzı sıkıca kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı ürünün kalitesini düşürebileceğinden ambalajdaki saklama talimatlarına da uyun.
Karabiber Ekstresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
4.08µg · 3% GDV
E Vitamini
0.12mg · 1% GDV
C Vitamini
0.53mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
Karabiber Ekstresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabiber Ekstresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (2.5 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabiber Ekstresi Nedir?
Karabiber Ekstresi, karabiber tanelerinden elde edilen yoğun bir özüttür; karabiberin keskin aromasını ve piperin gibi doğal bileşenlerini daha konsantre biçimde taşır. Sofrada kullanılan öğütülmüş karabiberle aynı şey değildir, bu nedenle miktarı ürünün kullanım talimatına göre ayarlamak önemlidir.
Türkiye’de karabiber yumurta, çorba, et ve kuru baklagil yemeklerine sıkça eklenir; özüt de gıda amaçlıysa bu tür tuzlu tariflere az miktarda katılabilir. Aroması belirgin olduğundan yemeğin tadını kolayca baskılayabilir. Lif içerir; 100 gramında 26 g lif bulunur, ancak porsiyon genellikle çok daha küçüktür. Acı baharatları sevenler için uygundur; önce küçük bir miktar deneyin.
Karabiber Ekstresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabiber Ekstresi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabiber Ekstresi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabiber Ekstresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabiber Ekstresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Karabiber Ekstresi ile Karşılaştır
Karabiber Ekstresi Gibi Besinler
Karabiber Ekstresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.