Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Kaç Kalori?
Ekşi mayalı, koyu renkli tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek (35 g) 85 kaloridir. 100 gramında 244 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
85
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 154 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 61 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 146 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 342 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 244 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek sağlıklı mı?
Evet, dengeli bir beslenmede iyi bir seçenek olabilir. Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek koyu renkli, tam tahıl karakterli bir ekmektir; ancak tek başına sağlıklı beslenmenin yerini tutmaz. Kahvaltıda yumurta, peynir veya sebzeyle tüketebilirsiniz.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek normal mayalı ekmekten nasıl farklıdır?
En belirgin fark, hamurun ekşi maya fermantasyonuyla hazırlanmasıdır. Bu süreç Kara Şimşek ekşi mayalı ekmeğe kendine özgü hafif ekşimsi bir tat ve farklı bir doku kazandırır; normal ekmekte genellikle ticari maya kullanılır.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek neden ekşi olur?
Ekşi tadı, ekşi maya fermantasyonu sırasında oluşan doğal asitlerden gelir. Kara Şimşek ekşi mayalı ekmeğin ekşilik düzeyi kullanılan maya ve üretim yöntemine göre değişebilir; tadı çok keskin gelirse peynir veya zeytin gibi eşlikçilerle deneyebilirsiniz.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek diyabeti olanlar için uygun mu?
Diyabeti olanlar Kara Şimşek ekşi mayalı ekmeği tüketebilir, ancak porsiyon ve öğünün geri kalanı kan şekeri yanıtını etkiler. Yanında yumurta, yoğurt veya sebze tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olur; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek kilo verdirir mi?
Hayır, tek başına kilo verdirmez. Kara Şimşek ekşi mayalı ekmekteki lif tokluk hissini destekleyebilir; yine de porsiyon önemlidir. Daha doyurucu bir öğün için ekmeği protein kaynağı ve sebzeyle birlikte tüketin.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek kızartılır mı?
Evet, kızartabilirsiniz. Kızartmak ekmeğin dışını gevrekleştirip içini yumuşak bırakır; ancak ekşiliğini tamamen ortadan kaldırmaz. Kahvaltıda üzerine lor peyniri, avokado veya domates koyarak tüketebilirsiniz.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek nasıl saklanır?
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmeği oda sıcaklığında, ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir. Kesilmiş yüzünü aşağı çevirmek, iç kısmının kurumasını yavaşlatır.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek dondurulur mu?
Evet, dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürmeden tost makinesinde ısıtmak pratik bir seçenektir.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek çorbanın yanında yenir mi?
Evet, çorbayla iyi gider. Ekmeğin tok dokusu mercimek veya sebze çorbasını tamamlar; dilimleri kızartıp çorbanın yanında sunabilir ya da üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Kara Şimşek ekşi mayalı ekmek küflenirse ne yapılmalı?
Küflenmişse ekmeğin tamamını atın; yalnızca görünen küflü kısmı kesmek güvenli değildir. Küf ekmeğin içine görünmeden yayılabilir. Saklama yerini de temizleyip yeni ekmeği kuru bir ekmek kutusunda tutun.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.19mg · 7% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
Folat
16.1µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
154mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Nedir?
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek, ekşi mayayla hazırlanan, koyu renkli ve tam tahıl karakteri taşıyan bir ekmektir. Dilimleyerek kahvaltıda, öğle yemeğinde sandviç olarak ya da çorba ve ana yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Hafif ekşimsi tadı ve tok dokusu, üzerine sürülenleri taşıyan ama tek başına da lezzetli bir dilim sunar; Türkiye’de peynir, zeytin ve domatesle kahvaltı sofrasına, çayın yanına veya zeytinyağlıların yanına yakışır.
Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanında lif ve protein de sağlar; 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için kalın dilimler yerine ölçülü bir porsiyon alıp bol sebze ve protein içeren eşlikçilerle servis edebilirsiniz.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek ile Karşılaştır
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek Gibi Besinler
Kara Şimşek Ekşi Mayalı Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.