Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kara Pirinç (Haşlanmış) Kaç Kalori?
Antioksidan zengini, lifli, mineral ve vitamin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kara Pirinç (Haşlanmış) (160 g) 176 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 37.6 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1.4 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
176
KCAL / 160G
Karbonhidrat
37.6g
· 14% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 10% · Yağ 7%
Kara Pirinç (Haşlanmış) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.6 g | 14% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kara Pirinç (Haşlanmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kara pirinç nasıl pişirilir?
Kara pirinç, yıkanıp suyla tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Taneler beyaz pirince göre daha diri kalabilir; en iyi sonuç için paketteki su oranını ve süreyi izleyin, piştikten sonra kısa süre dinlendirin.
Kara pirinç neden pişerken mor renk verir?
Kara pirinç, koyu rengini veren antosiyanin pigmentleri suya geçtiği için pişerken suyu morumsu renge boyar. Bu normaldir; pirincin bozulduğunu göstermez ve rengin bir kısmı pişirme suyunda kalabilir.
Kara pirinci pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Kara pirinci ıslatmak şart değildir, ancak önceden suda bekletmek pişme süresini kısaltabilir ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olabilir. Islatma suyunu döküp pirinci pişirmeden önce süzün.
Kara pirincin tadı nasıldır?
Kara pirinç, hafif fındıksı ve topraksı bir tada, beyaz pirince göre daha belirgin bir çiğnenebilir dokuya sahiptir. Bu özellikleri onu sebzeli pilavlarda, salatalarda ve bakliyatlı yemeklerde iyi bir eşlikçi yapar.
Kara pirinç ile beyaz pirinç arasındaki fark nedir?
Kara pirinç, dış kepek tabakası koyu renkli olan bir pirinç çeşididir; beyaz pirinçte bu tabaka öğütülerek uzaklaştırılır. Bu nedenle kara pirinç daha diri dokulu, daha fındıksı tatlı olur ve genellikle daha uzun sürede pişer.
Kara pirinç pilavı nasıl yapılır?
Kara pirinç pilavı, yıkanıp süzülen pirincin tencerede suyla yumuşatılmasıyla hazırlanır; isterseniz pişirme öncesinde soğan ve az miktarda yağla kavurabilirsiniz. Mor rengi diğer malzemelere geçebileceğinden renkleri ayrı tutmak istediğiniz tariflerde sonradan ekleyin.
Pişmiş kara pirinç buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş kara pirinç, hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, yapışkanlık veya görünür küf varsa tüketmeyin.
Kara pirinç diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kara pirinç, lif içeren bir tahıl olduğu için diyabeti olan kişilerce porsiyon ve öğün dengesi gözetilerek tüketilebilir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiğinden, öğün planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kara pirinç pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, kara pirinci pişirmeden önce soğuk suyla yıkayıp süzmek yüzeyindeki toz ve fazla nişastayı uzaklaştırır. Suyu tamamen berraklaşana kadar yıkamak gerekmez; birkaç kez durulamak yeterlidir.
Kara pirinç tatlılarda kullanılır mı?
Evet, kara pirinç sütlü tatlılarda ve pudinglerde kullanılabilir. Taneleri diri ve aroması belirgin olduğundan, önce yumuşayana kadar pişirin; mor rengi tatlıya geçer ve sunumun bir parçası olur.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.8mg · 16% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Kara Pirinç (Haşlanmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Nedir?
Haşlanmış kara pirinç, koyu renkli taneleriyle bilinen pirincin suda pişirilmiş hâlidir. Rengini, tanenin dış katmanındaki doğal pigmentlerden alır; pirincin farklı türleri Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında uzun süredir kullanılır. Pişince tane tane kalabilir, ancak beyaz pirince göre daha tok ve hafif çiğnenebilir bir dokusu vardır. Aroması hafif fındıksı ve topraksıdır.
Türkiye’de klasik pilavın yerine ya da salata ve tahıl kaselerinde kullanabilir; sebze, baklagil veya et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Lif içeriği ve koyu renkli pigmentleriyle besleyici bir tahıl seçeneğidir. Daha yumuşak bir sonuç için pişirmeden önce ıslatın; limonlu otlar, közlenmiş sebzeler ve yoğurtlu soslarla iyi gider.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kara Pirinç (Haşlanmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kara Pirinç (Haşlanmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kara Pirinç (Haşlanmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kara Pirinç (Haşlanmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Kara Pirinç (Haşlanmış) ile Karşılaştır
Kara Pirinç (Haşlanmış) Gibi Besinler
Kara Pirinç (Haşlanmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.