Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kara patlak buğday Kaç Kalori?
Lifli, düşük yağlı, tam tahıl atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kara patlak buğday (18 g) 67 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kara patlak buğday Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 18 g
67
KCAL / 18G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Kara patlak buğday besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.36 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kara patlak buğday Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 18 g | 67 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 3 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 9 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 111 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 36 g | 133 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara patlak buğday Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kara patlak buğday nedir?
Kara patlak buğday, buğday tanelerinin ısı ve basınçla kabartılmasıyla elde edilen, çıtır bir tahıl atıştırmalığıdır. Genellikle sade yenir veya yoğurt ve meyve gibi yiyeceklere eklenir.
Kara patlak buğday karabuğday mıdır?
Hayır, kara patlak buğday karabuğday değildir. Kara patlak buğday, buğdaydan yapılır; karabuğday ise farklı bir bitkinin tohumudur. Buğday gluten içerir, karabuğday doğal olarak gluten içermez.
Kara patlak buğday nasıl patlatılır?
Kara patlak buğday, buğday tanelerinin ısı ve basınç altında genleşmesiyle üretilir. Bu işlem tanelere hafif ve çıtır bir doku kazandırır; evde tavada mısır patlatır gibi yapmak genellikle aynı sonucu vermez.
Kara patlak buğday nasıl yenir?
Kara patlak buğday genellikle pişirmeden, doğrudan çıtır atıştırmalık olarak yenir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurda veya süte katabilir, üzerine taze meyve ekleyebilirsiniz.
Kara patlak buğday neden siyah renklidir?
Kara patlak buğdayın koyu rengi kullanılan buğdayın çeşidinden veya işlenme biçiminden kaynaklanabilir. Renk tek başına ürünün katkı maddesi içerip içermediğini göstermez; kullanılan tahılın türünü içindekiler listesi belirtir.
Kara patlak buğday kahvaltıda nasıl kullanılır?
Kara patlak buğdayı kahvaltıda sütle veya yoğurtla karıştırıp meyve ve kuruyemişle tamamlayabilirsiniz. Servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Kara patlak buğday nasıl saklanır?
Kara patlak buğdayı hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem, tanelerin çıtırlığını azaltır; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak, dokusunu daha uzun süre korur.
Kara patlak buğday çorba veya salatada kullanılabilir mi?
Evet, kara patlak buğday çorba ve salatalara çıtır bir üst malzeme olarak eklenebilir. Isı ve sıvıyla bekledikçe yumuşadığı için servis etmeden hemen önce üzerine serpmek en iyi dokuyu sağlar.
Kara patlak buğday evde yapılabilir mi?
Kara patlak buğdayı evde aynı şekilde üretmek zordur; taneleri kabartmak için kontrollü ısı ve basınç sağlayan ekipman gerekir. Evde kavurmak buğdayı çıtırlaştırabilir, ancak patlatılmış buğdayın hafif dokusunu vermez.
Kara patlak buğday diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kara patlak buğday buğdaydan yapılır ve karbonhidrat içerir; bu nedenle diyabette porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir. Kan şekeri yönetimi veya ilaç kullanımı kişiye göre değiştiğinden, beslenme planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Kara patlak buğday Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.92mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
1.08µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
73mg · 2% GDV
Sodyum
0.36mg · 0% GDV
Kara patlak buğday Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kara patlak buğday Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (18 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara patlak buğday Nedir?
Kara patlak buğday, buğday tanelerinin ısıyla kabartılmasıyla elde edilen, koyu renkli ve gevrek bir tahıl ürünüdür. Hafif yapısı ve sade tadı sayesinde tek başına atıştırmalık olarak da, başka yiyeceklerle birlikte de tüketilebilir.
Türkiye’de kahvaltıda süt veya yoğurda, meyve ve kuruyemişle birlikte ekleyebilir; sade hâlde çayın yanında atıştırabilirsiniz. Pekmezle karıştırmak da tatlı bir seçenek sunar. Lif oranı yüksek, yağı düşük bir tam tahıl seçeneğidir; ancak gevrekliği sıvıyla bekledikçe azalır. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla ve taze meyveyle deneyin.
Kara patlak buğday Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kara patlak buğday İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kara patlak buğday Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kara patlak buğday Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kara patlak buğday Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Kara patlak buğday ile Karşılaştır
Kara patlak buğday Gibi Besinler
Kara patlak buğday hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.