Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kara kepek ekmeği Kaç Kalori?
Lifli, tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kara kepek ekmeği (64 g) 158 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 8 g protein, 2.7 g yağ ve 5 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kara kepek ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
158
KCAL / 64G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 20% · Yağ 15%
Kara kepek ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (64 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kara kepek ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 24 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 158 kcal |
| 1 adet (yarım) | 80 g | 198 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 96 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 296 kcal |
| 1 adet (bütün) | 160 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara kepek ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kara kepek ekmeği sağlıklı mı?
Evet, kara kepek ekmeği tam tahıl ve lif içeriği sayesinde dengeli beslenmede iyi bir seçenek olabilir. Daha uzun süre tok kalmaya ve bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlar; yanında protein kaynağı ve sebzelerle tüketebilirsiniz.
Kara kepek ekmeği ile beyaz ekmek arasındaki fark nedir?
Kara kepek ekmeği, tahılın kepek ve ruşeym gibi lifli kısımlarını daha fazla içerirken beyaz ekmek çoğunlukla rafine undan yapılır. Bu nedenle kara kepek ekmeği genellikle daha lifli ve daha tok tutucudur.
Kara kepek ekmeği ile tam buğday ekmeği aynı şey mi?
Her zaman aynı değildir. Tam buğday ekmeği, tam buğday unundan yapılır; kara kepek ekmeği ise kepekli unla veya farklı unların karışımıyla hazırlanabilir. Ürünün koyu rengi tek başına tam tahıllı olduğunu göstermez.
Kara kepek ekmeği diyabeti olanlar için uygun mu?
Kara kepek ekmeği, lifli yapısı nedeniyle beyaz ekmeğe kıyasla kan şekerini daha yavaş etkileyebilir; yine de karbonhidrat içerir ve kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişir. Porsiyonunuzu tedavi planınıza göre ayarlamak için sağlık uzmanınıza danışın.
Kara kepek ekmeği kilo aldırır mı?
Kara kepek ekmeği tek başına kilo aldırmaz. Lifli yapısı tokluğu destekleyebilir, ancak sık ve büyük porsiyonlar toplam enerji alımını artırabilir; sandviçlerde ekmeğin yanına eklenen yüksek enerjili malzemeleri de hesaba katın.
Kara kepek ekmeğinin gerçekten tam tahıllı olduğu nasıl anlaşılır?
Rengine bakarak kesin karar veremezsiniz; pekmez veya malt ekmeği koyulaştırabilir. İçindekiler listesinde tam buğday unu ya da tam tahıl ununun ilk sıralarda yer almasına bakın; yalnızca “kepekli” ibaresi tam tahıl garantisi değildir.
Kara kepek ekmeği nasıl saklanmalı?
Kara kepek ekmeğini temiz, kuru ve kapalı bir ekmek kutusunda, serin bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortam küflenmeyi hızlandırır; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesmeyin, ekmeğin tamamını atın.
Kara kepek ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, kara kepek ekmeğini dilimleyip hava almayan bir poşette dondurabilirsiniz. İhtiyacınız kadar dilimi çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz; çözünen ekmeği tekrar tekrar dondurmayın.
Kara kepek ekmeğini kızartmak besin değerini değiştirir mi?
Kızartmak kara kepek ekmeğinin lifini ortadan kaldırmaz, ancak ekmeği kurutup daha çıtır hale getirir. Kızartılmış dilimler daha az yer kapladığı için fark etmeden daha fazla ekmek tüketmemeye dikkat edin.
Kara kepek ekmeği gaz veya şişkinlik yapar mı?
Evet, özellikle lifli ekmeğe alışık olmayan kişilerde kara kepek ekmeği başlangıçta gaz veya şişkinlik yapabilir. Porsiyonu yavaşça artırmak ve gün içinde yeterli su içmek çoğu kişide bu rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur.
Kara kepek ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
3.26mg · 20% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.34mg · 58% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Kara kepek ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kara kepek ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara kepek ekmeği Nedir?
Kara kepek ekmeği, tam buğday unu ve kepekle hazırlanan, rengi açık ekmeklere göre daha koyu ve dokusu genellikle daha yoğun bir ekmektir. Türkiye’de fırından alınan somunlar kadar dilimli çeşitleri de bulunur.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde çorbanın ya da ev yemeğinin yanında tüketebilirsiniz. Kepekli tadı belirgin, içi tok ve hafifçe nemli olabilir. Lif ve protein içeriğiyle doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip bol sebzeyle veya az miktarda sürmelikle eşleştirin.
Kara kepek ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kara kepek ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kara kepek ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kara kepek ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kara kepek ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Kara kepek ekmeği ile Karşılaştır
Kara kepek ekmeği Gibi Besinler
Kara kepek ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.