Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Kaç Kalori?
Kapya biber, patlıcan ve domatesin genellikle yağla pişirilip ezilmesiyle hazırlanan sebzeli kahvaltılık sos.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos (30 g) 25 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
25
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 8% · Yağ 54%
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 25 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 49 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 82 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos nasıl yapılır?
Bu sosu kapya biber, patlıcan ve domatesi yumuşayana kadar pişirip ezerek yapabilirsiniz. Sebzeleri fırında közlemek daha isli bir tat verir; ocakta az yağla pişirmek ise daha pratik bir yöntemdir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sosun içinde neler olur?
Temelinde kapya biber, patlıcan, domates ve yağ bulunur. Ev tariflerinde sarımsak, soğan, pul biber veya karabiber de kullanılabilir; bu eklemeler sosun geleneksel temelini değiştirmeden tadını çeşitlendirir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos kahvaltıda nasıl yenir?
Bu sos ekmeğe sürülerek veya peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edilerek yenir. Kahvaltı sofrasında soğuk ya da ılık sunabilir, isteyenler tabağında yumurtayla birlikte tüketebilir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos kışlık olarak nasıl saklanır?
En güvenli pratik yöntem sosu porsiyonlara ayırıp dondurmaktır. Oda sıcaklığında saklamak için sıradan kavanozlama ve kaynar su banyosuna güvenmeyin; sebzeli, yağlı karışımlar için yalnızca bu tarife uygun, güvenilir basınçlı konserve yöntemi kullanın.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos buzdolabında kaç gün dayanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün dayanır. Sosu servis ederken temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında kalmış artanları yeniden saklamayın.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir. Soğuyan sosu küçük, hava almayan kaplara porsiyonlayın; çözdürdükten sonra buzdolabında bekletin ve dokusu biraz sulanırsa tavada kısa süre ısıtarak toparlayın.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos közlenmiş sebzelerle mi yapılır?
Közlenmiş sebzelerle yapmak şart değildir ama sosa belirgin bir isli aroma kazandırır. Biber ve patlıcanı közleyip kabuklarını ayıklayın, domatesle pişirin; daha hafif köz tadı için sebzeleri fırında da yumuşatabilirsiniz.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos menemen sosundan nasıl farklıdır?
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos patlıcan içerir ve genellikle ezilip ekmeğe sürülecek kıvamda hazırlanır. Menemen sosu ise çoğunlukla yumurtayla pişirilen daha sulu domates-biber karışımıdır.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos acuka ile aynı mıdır?
Hayır, aynı sos değildir. Acukada çoğunlukla biber salçası, ceviz ve baharatlar öne çıkar; bu kahvaltılık sosun belirleyici malzemeleri ise pişirilmiş kapya biber, patlıcan ve domatestir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos fazla yağ kullanmadan nasıl yapılır?
Evet, daha az yağla yapılabilir. Sebzeleri fırında veya yağsız tavada yumuşatıp ezdikten sonra kıvamı domatesin suyuyla ayarlayın; yağı pişirmenin başında bolca eklemek yerine az miktarda sonradan karıştırın.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
K Vitamini
2.1µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Nedir?
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos; közlenmiş ya da tavada yumuşatılmış kapya biber, patlıcan ve domatesin yağla pişirilip ezilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de kahvaltı sofralarında görülen ev yapımı soslardan biridir; kıvamı pürüzsüz de bırakılabilir, küçük sebze parçaları da içerebilir.
Tadı domatesin hafif ekşiliğiyle tatlı biberin dengelendiği, yumuşak ve sebzeli bir lezzettir. Ekmek üzerine sürerek, yumurtanın yanında ya da çaylı kahvaltıda sofraya koyabilirsiniz. Sebze ağırlıklıdır; protein miktarı görece düşüktür, yağ miktarı ise kullanılan yağa göre değişir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın ve yanında yumurta veya başka bir protein kaynağı sunun.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos ile Karşılaştır
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos Gibi Besinler
Kapya biberli, patlıcanlı ve domatesli kahvaltılık sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.