Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Kapya Biber Şinitzel Kaç Kalori?
C vitamini içeren sebzeli çıtır yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kapya Biber Şinitzel (150 g) 294 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 32.7 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 15.3 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 81 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kapya Biber Şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
294
KCAL / 150G
Karbonhidrat
32.7g
· 12% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 10% · Yağ 46%
Kapya Biber Şinitzel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.63 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 32.7 g | 12% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kapya Biber Şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 294 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 431 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 549 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapya Biber Şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapya biber şinitzel nasıl yapılır?
Kapya biberleri közleyip kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayın; biberleri düzleştirip önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartın.
Kapya biber şinitzel fırında yapılır mı?
Evet, kapya biber şinitzeli fırında pişirebilirsiniz. Panelediğiniz biberleri yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizin, üzerlerine az yağ sürün ve kaplama kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin; pişirme sırasında bir kez çevirin.
Kapya biber şinitzel için biberleri önceden közlemek gerekir mi?
Evet, közlemek yaygın ve kullanışlı bir yöntemdir; biber yumuşar, kabuğu kolay soyulur ve pane kaplaması daha düzgün tutar. Ancak biberleri ince şeritler hâlinde kesip çiğden paneleyen tarifler de vardır.
Kapya biber şinitzel yaparken biberin kabuğu soyulur mu?
Genellikle evet; közlenmiş kapya biberin ince kabuğunu soymak daha yumuşak bir doku sağlar. Biberleri soyduktan sonra fazla suyunu kâğıt havluyla alın; böylece pane harcı biberin üzerinde daha iyi kalır.
Kapya biber şinitzelin pane kaplaması neden dökülür?
Kapya biber şinitzelin kaplaması çoğunlukla biber ıslak kaldığında veya una, yumurtaya ve galeta ununa sırayla bulanmadığında dökülür. Közlenmiş biberin suyunu alın ve paneledikten sonra tavaya koyarken nazikçe çevirin.
Kapya biber şinitzel tavada kızartılır mı?
Evet, tavada kızartmak kapya biber şinitzele geleneksel çıtır dış yüzeyini verir. Biberleri tek kat hâlinde, orta ateşte ve yeterince ısınmış yağda pişirin; tavayı fazla doldurmak kaplamanın gevrekleşmesini zorlaştırır.
Kapya biber şinitzelin yanına ne gider?
Kapya biber şinitzelin yanına yoğurtlu bir sos, mevsim salatası veya limonlu yeşillikler yakışır. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da patatesle servis edebilir, kızartılmış pane kaplamayı yumuşatmamak için sosu yanında sunabilirsiniz.
Kapya biber şinitzel hangi sosla servis edilir?
Kapya biber şinitzel sarımsaklı yoğurt, cacık veya domatesli bir sosla servis edilebilir. Yoğurtlu sos biberin hafif tatlılığını dengeler; çıtırlığını koruması için sosu şinitzelin üzerine dökmek yerine yanında verin.
Kapya biber şinitzel önceden hazırlanabilir mi?
Evet, biberleri közleyip soyduktan sonra panelemeden önce buzdolabında bekletebilirsiniz. En iyi çıtırlık için biberleri pişirmeye yakın paneleyin; pane kaplaması beklerken nemlenip gevrekliğini kaybedebilir.
Artan kapya biber şinitzel nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan kapya biber şinitzeli soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Çıtırlığını geri kazanması için fırında veya hava fritözünde ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Kapya Biber Şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
81mg · 90% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
323mg · 10% GDV
Kapya Biber Şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapya Biber Şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapya Biber Şinitzel Nedir?
Kapya biber şinitzel, et yerine iri parçalar hâlinde hazırlanmış kapya biberin pane edilip kızartılmasıyla yapılan, şinitzel usulü bir sebze yemeğidir. Bazı tariflerde biber önce közlenip kabuğu soyulur; ardından kaplama malzemesine bulanarak tavada kızartılır. Geleneksel bir Türk yemeğinden çok, tanıdık şinitzel yönteminin sebzeli bir yorumudur.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve tatlımsı biber aromalı olur. Türkiye’de ana yemeğin yanında salata ve yoğurtla sunabilir, etsiz bir öğünde tek başına da tercih edebilirsiniz. Kaplama karbonhidrat ve yağ ekler; 100 gramı 196 kcal içerir. Daha hafif olması için az yağla fırında pişirin, yanında bol yeşillik tercih edin.
Kapya Biber Şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapya Biber Şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapya Biber Şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kapya Biber Şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapya Biber Şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.38g
Omega 6:3 oranı 34.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.4:1).
Kapya Biber Şinitzel ile Karşılaştır
Kapya Biber Şinitzel Gibi Besinler
Kapya Biber Şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.