Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az yağlı etli kapuska Kaç Kalori?
Lahana ve dana etiyle yapılan, az yağlı, protein ve lif içeren geleneksel yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az yağlı etli kapuska (220 g) 202 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 10.1 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az yağlı etli kapuska Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
202
KCAL / 220G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 29% · Yağ 48%
Az yağlı etli kapuska besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.41 g | 17% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az yağlı etli kapuska Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 166 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 276 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 360 g | 331 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı etli kapuska Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı etli kapuska nedir?
Az yağlı etli kapuska, lahana ve etin soğan, salça ve baharatlarla pişirildiği sulu bir Türk yemeğidir. Az yağ kullanılması yemeği daha hafif yapar; lahana pişerken suyunu bıraktığı için genellikle fazla su eklemek gerekmez.
Az yağlı etli kapuska nasıl yapılır?
Az yağlı etli kapuska, önce soğan ve eti az yağda kavurup salça ekleyerek yapılır. Doğranmış lahana ve baharatları tencereye alın; kısık ateşte lahana yumuşayıp et pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Az yağlı etli kapuskaya hangi et konur?
Az yağlı etli kapuskaya kuşbaşı dana eti veya kıyma konabilir. Kuşbaşı et daha belirgin parçalar sunar; kıyma ise lahanaya daha eşit dağılır ve daha kısa sürede pişer. Yağ oranını düşük tutmak için az yağlı et seçin.
Az yağlı etli kapuskanın lahanası nasıl doğranır?
Az yağlı etli kapuska için lahanayı yıkayıp süzdükten sonra ince şeritler halinde doğrayın. Çok kalın parçalar daha geç yumuşar; lahanayı tencereye eklerken hacimli görünmesine şaşırmayın, piştikçe belirgin biçimde söner.
Az yağlı etli kapuskanın kokusu nasıl azaltılır?
Az yağlı etli kapuskanın lahana kokusunu azaltmak için lahanayı taze kullanın ve yemeği kapağı tamamen kapalı olmadan, kısık ateşte pişirin. Bir miktar kimyon da kokuyu bastırabilir; lahanayı gereğinden uzun süre pişirmek kokuyu artırabilir.
Az yağlı etli kapuska neden sulu olur?
Az yağlı etli kapuska, lahana pişerken su saldığı için sulu olabilir. Başlangıçta az su ekleyin, kapağı aralık bırakıp fazla sıvıyı buharlaştırın ve lahanayı tencereye koymadan önce iyice süzün.
Az yağlı etli kapuskanın yanına ne gider?
Az yağlı etli kapuskanın yanına yoğurt ve pilav ya da ekmek sık tercih edilir. Lahana yemeği zaten doyurucu olduğundan, daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.
Az yağlı etli kapuska buzdolabında kaç gün saklanır?
Az yağlı etli kapuska, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Az yağlı etli kapuska dondurucuya konur mu?
Evet, az yağlı etli kapuska dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara ayırıp hava geçirmeyen şekilde dondurun; çözdürüp tencerede iyice ısıtınca lahananın dokusunun biraz yumuşayabileceğini hesaba katın.
Az yağlı etli kapuska gaz yapar mı?
Evet, az yağlı etli kapuska bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; lahanadaki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp lahanayı iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Az yağlı etli kapuska Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
K Vitamini
72.6µg · 61% GDV
C Vitamini
30.8mg · 34% GDV
B3
4.18mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.86mg · 26% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
524mg · 15% GDV
Az yağlı etli kapuska Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağlı etli kapuska Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı etli kapuska Nedir?
Az yağlı etli kapuska, lahananın soğan, salça ve etle tencerede pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir yemektir. Lahana yumuşayıp etin ve salçanın lezzetini çeker; hafif tatlı, doyurucu ve sulu bir kıvam alır. Özellikle soğuk günlerde ana yemek olarak, yanında pilav, ekmek veya yoğurtla sunulur; ertesi gün lezzeti daha da oturabilir. Az yağla hazırlandığında ağırlaşmadan protein ve lif sağlar; 100 gramında 92 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız et kullanabilir, lahanayı fazla pişirmeden ocaktan alabilirsiniz.
Az yağlı etli kapuska Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az yağlı etli kapuska İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağlı etli kapuska Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az yağlı etli kapuska Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağlı etli kapuska Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Az yağlı etli kapuska ile Karşılaştır
Az yağlı etli kapuska Gibi Besinler
Az yağlı etli kapuska hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.