Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaparili somon Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 ve B12 içerir; kapari ile sodyum artabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kaparili somon (150 g) 321 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 36.2 g protein, 18.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 5.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %213'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaparili somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
321
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
36.2g
· 72% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 46% · Yağ 51%
Kaparili somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 321 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 36.2 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kaparili somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 321 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 214 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 471 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 535 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaparili somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaparili somon nasıl yapılır?
Kaparili somon, somon filetoları kapari, limon ve zeytinyağıyla pişirerek hazırlanır. Somonu tuzlayıp tavada ya da fırında pişirin; kaparileri sonlara doğru ekleyin ki tuzlu, ekşi aromaları belirgin kalsın.
Kaparili somon fırında nasıl pişirilir?
Kaparili somon fırında, limon ve az zeytinyağıyla birlikte pişirilebilir. Filetoları bir fırın kabına alın, kaparileri üzerine serpin ve somon kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin; süre filetoların kalınlığına göre değişir.
Kaparili somonun yanına ne gider?
Kaparili somonun yanına sade pilav, fırınlanmış patates veya mevsim sebzeleri yakışır. Kapari ve limonun tuzlu-ekşi tadını dengelemek için az baharatlı, sade bir garnitür seçin; salata da yemeği tamamlar.
Kaparili somon yaparken kaparileri yıkamak gerekir mi?
Evet, kapariler salamura veya tuz içinde saklandıysa fazla tuzu azaltmak için sudan geçirebilirsiniz. Ardından süzüp yemeğe ekleyin; somonu ayrıca tuzlarken kaparinin de tuzlu olduğunu hesaba katın.
Kaparili somon için dondurulmuş somon kullanılabilir mi?
Evet, dondurulmuş somonla da kaparili somon yapabilirsiniz. Filetoları buzdolabında çözdürüp iyice kurulayın; fazla yüzey suyu somonun tavada kızarmasını zorlaştırır ve fırında yemeğin sulanmasına yol açabilir.
Kaparili somon hangi sosla yapılır?
Kaparili somon için limonlu zeytinyağı sosu klasik ve pratik bir seçimdir. Daha kremalı bir tat isterseniz kapariyi az krema ve limonla birleştirebilirsiniz; kapari tuzlu olduğundan sosu tatmadan tuz eklemeyin.
Kaparili somonda kapari yerine ne kullanılabilir?
Kaparinin birebir aynısı yoktur, ancak doğranmış yeşil zeytin benzer tuzlu ve keskin bir tat verir. Zeytini daha az kullanın ve yemeği sonradan tatlandırın; ikisi de somona tuzlu bir lezzet katar.
Kaparili somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kaparili somonu kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken somonun kurumasını önlemek için düşük ısı kullanın.
Kaparili somon soğuk yenir mi?
Evet, kaparili somon soğuk da yenebilir. Pişmiş somonu buzdolabında soğutup salata veya sandviçte kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve artan yemeği buzdolabına geri kaldırın.
Kaparili somona neden limon eklenir?
Limon, kaparili somonun yağlı ve tuzlu lezzetini dengeler. Biraz limon suyu veya ince limon dilimleri kullanın; fazla eklemek somonun doğal tadını bastırabileceğinden önce az miktarla başlayın.
Kaparili somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.1µg · 213% GDV
B3
13.35mg · 83% GDV
D Vitamini
15.75µg · 79% GDV
B6
1.13mg · 66% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
383mg · 55% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
593mg · 17% GDV
Kaparili somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaparili somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 321 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaparili somon Nedir?
Kaparili somon, somon filetolarının tuzlu, hafif ekşi kaparilerle birlikte pişirildiği ya da servis edildiği bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Akdeniz mutfağında sevilen balık ve kapari eşleşmesini yansıtır. Somonun yağlı, yumuşak dokusu kaparinin keskin ve salamuramsı tadıyla dengelenir; limon ve taze otlar da sık kullanılan eşlikçilerdir.
Türkiye’de akşam yemeğinde ana yemek olarak, yanında mevsim salatası veya fırın sebzelerle sunabilirsiniz. Protein, omega-3 yağları ve B12 bakımından zengindir. Kapariler tuzlu olabileceğinden, daha hafif bir tabak için kullanmadan önce sudan geçirin ve pişirirken eklediğiniz tuzu azaltın.
Kaparili somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaparili somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaparili somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaparili somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaparili somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaparili somon ile Karşılaştır
Kaparili somon Gibi Besinler
Kaparili somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.