Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Kapari soslu kremalı balık Kaç Kalori?
Protein ve selenyum kaynağı; kremalı kapari sosu sodyum ve doymuş yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kapari soslu kremalı balık (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 17.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapari soslu kremalı balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
295
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 41% · Yağ 54%
Kapari soslu kremalı balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 842 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kapari soslu kremalı balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 361 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapari soslu kremalı balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapari soslu kremalı balık nasıl yapılır?
Kapari soslu kremalı balık, balık filetoları tavada ya da fırında pişirilip krema ve kapariyle hazırlanan sosla buluşturularak yapılır. Sosu kısık ateşte kısa süre ısıtın; balığı fazla pişirmemek kurumasını önler.
Kapari soslu kremalı balık için hangi balık kullanılır?
Kapari soslu kremalı balık için levrek, mezgit ve morina gibi eti sıkı, kılçığı az balıklar uygundur. Somon da kullanılabilir; daha yağlı ve belirgin lezzetli olduğu için kremalı sosla daha doyurucu bir sonuç verir.
Kapari soslu kremalı balık yaparken kapari yıkanır mı?
Evet, kapari soslu kremalı balık yaparken kaparileri kısa süre sudan geçirmek fazla tuzu azaltır. Salamura kaparileri süzüp kullanın; sosu tatmadan ayrıca tuz eklemeyin, çünkü kapariler ve balık birlikte yemeği kolayca tuzlu yapabilir.
Kapari soslu kremalı balığın sosu neden kesilir?
Kapari soslu kremalı balığın sosu genellikle krema yüksek ateşte kaynatıldığında veya asitli malzemelerle hızla buluştuğunda kesilir. Kremayı kısık ateşte ekleyip sosu hafifçe ısıtın; limon kullanacaksanız ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Kapari soslu kremalı balık fırında yapılır mı?
Evet, kapari soslu kremalı balık fırında yapılabilir. Balığı fırına dayanıklı kaba alın, sosu üzerine dökün ve balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; süre filetoların kalınlığına göre değişir.
Kapari soslu kremalı balığın yanına ne gider?
Kapari soslu kremalı balığın yanına haşlanmış ya da fırınlanmış patates, sade pirinç pilavı veya mevsim salatası yakışır. Sosun kremalı ve tuzlu tadını dengelemek için limonlu, hafif bir salata iyi bir seçimdir.
Kapari soslu kremalı balık ertesi gün yenir mi?
Evet, kapari soslu kremalı balık uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden soğutun, kapalı kapta saklayın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kapari soslu kremalı balıkta kapari tadı baskın olur mu?
Kapari soslu kremalı balıkta kapari, kremanın yumuşaklığını kesen ekşi ve tuzlu bir tat verir; miktarı arttıkça daha baskın hissedilir. Daha dengeli bir lezzet için kaparileri süzüp az miktarla başlayın, tadına bakarak ekleyin.
Kapari soslu kremalı balıkta krema yerine ne kullanılabilir?
Kapari soslu kremalı balıkta krema yerine daha hafif bir sütlü sos kullanabilirsiniz. Yoğurt tercih ederseniz kesilmemesi için ocaktan aldıktan sonra az miktarda ılık sosla karıştırıp yemeğe ekleyin; yüksek ateşte kaynatmayın.
Kapari soslu kremalı balık dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, kapari soslu kremalı balık dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp suyunu kâğıt havluyla alın; fazla su, sosu inceltip balığın tavada kızarmasını zorlaştırabilir.
Kapari soslu kremalı balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.06µg · 128% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
362mg · 52% GDV
Sodyum
842mg · 37% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Potasyum ⭐
511mg · 15% GDV
Kapari soslu kremalı balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapari soslu kremalı balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapari soslu kremalı balık Nedir?
Kapari soslu kremalı balık, balık filetolarının krema ve küçük, ekşimsi-tuzlu kaparilerle hazırlanan bir sosla pişirildiği ya da servis edildiği bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur; balığın türü ve sosun kıvamı evden eve değişebilir. Krema yumuşak ve dolgun bir tat verirken kapari sosu keskinleştirir, balık da yumuşak ve kolay ayrılan bir doku sunar.
Türkiye’de akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası, sebze veya pilavla sunabilirsiniz; daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp sebzeyi artırın. Balık protein sağlar, ancak kremalı sos doymuş yağ ve sodyum miktarını yükseltebilir. Sosu ölçülü kullanmak, lezzetinden vazgeçmeden tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Kapari soslu kremalı balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapari soslu kremalı balık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapari soslu kremalı balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kapari soslu kremalı balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapari soslu kremalı balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kapari soslu kremalı balık ile Karşılaştır
Kapari soslu kremalı balık Gibi Besinler
Kapari soslu kremalı balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.