Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kapari Karpuzu Kaç Kalori?
Turşu veya salamura olarak tüketilen, antioksidan ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Kapari Karpuzu (30 g) 7 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapari Karpuzu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
7
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 24% · Yağ 24%
Kapari Karpuzu besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 888 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Kapari Karpuzu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 30 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 3 kcal |
| 3 adet (küçük) | 18 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 7 kcal |
| 10 adet (büyük) | 60 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 28 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapari Karpuzu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapari karpuzu nedir?
Kapari karpuzu, kapari bitkisinin çiçek açtıktan sonra oluşan meyvesidir; genellikle salamura veya sirke içinde satılır. Küçük kapari tomurcuklarından daha büyük ve çekirdeklidir, bu yüzden sofrada çoğunlukla bütün ya da dilimlenmiş olarak kullanılır.
Kapari karpuzu ile kapari aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değillerdir; ikisi de aynı bitkiden gelir ama kapari çiçek tomurcuğu, kapari karpuzu ise bitkinin meyvesidir. Kapari karpuzları genellikle saplarıyla birlikte salamura edilir ve daha iri, çekirdekli bir yapıdadır.
Kapari karpuzu nasıl yenir?
Kapari karpuzu çoğunlukla salamuradan çıkarılıp doğrudan meze olarak yenir. Fazla tuzlu gelirse servis etmeden önce sudan geçirip süzebilir; sapından tutarak bütün halde ya da dilimleyip salata ve sandviçlerde kullanabilirsiniz.
Kapari karpuzunun tadı nasıldır?
Kapari karpuzu tuzlu, ekşi ve kendine özgü keskin bir tada sahiptir. Salamura aroması baskın olabilir; bu nedenle az miktarı bile salata, balık ve peynir tabaklarına belirgin bir lezzet katar.
Kapari karpuzu hangi yemeklerde kullanılır?
Kapari karpuzu meze tabaklarına, yeşil salatalara, sandviçlere ve balık yemeklerinin yanına eklenebilir. Bütün halde süsleme ve atıştırmalık olarak kullanılır; dilimlendiğinde zeytinli soslara ve soğuk makarna salatalarına da ekşi-tuzlu bir tat verir.
Kapari karpuzu yemeden önce yıkanır mı?
Kapari karpuzunu yemeden önce yıkamak şart değildir, ancak salamurası çok tuzluysa kısa süre sudan geçirip süzebilirsiniz. Uzun süre suda bekletmek ekşi ve tuzlu aromasını azaltır; önce küçük bir parçasını tadıp karar verin.
Kapari karpuzu çekirdekleriyle yenir mi?
Evet, kapari karpuzu çekirdekleriyle birlikte yenir; çekirdeklerini ayıklamanız gerekmez. Meyveyi bütün halde tüketebilir veya çekirdekleri de içinde kalacak şekilde dilimleyip salatalara ve soğuk yemeklere ekleyebilirsiniz.
Kapari karpuzu kavanoz açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kapari karpuzunu açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapağı kapalı olarak saklayın. Meyvelerin salamuranın altında kalması bozulmayı önlemeye yardımcı olur; temiz bir çatal kullanın ve görünüşü ya da kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Kapari karpuzunun yerine ne kullanılabilir?
Kapari karpuzunun yerine zeytin veya kornişon turşu kullanabilirsiniz; ancak tatları birebir aynı olmaz. Yemeğe tuzlu-ekşi bir dokunuş gerekiyorsa doğranmış yeşil zeytin daha yakın bir seçenek, bütün halde sunum gerekiyorsa kornişon turşudur.
Kapari karpuzu fazla yenirse zararlı olur mu?
Çok miktarda kapari karpuzu yemek, salamurasındaki tuz nedeniyle günlük tuz alımını artırabilir. Tansiyon veya tuz kısıtlaması nedeniyle beslenmesini düzenleyenlerin porsiyonu küçük tutması ve gerekirse sağlık uzmanının önerisine uyması iyi olur.
Kapari Karpuzu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.26mg · 2% GDV
Folat
6.9µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
888mg · 39% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
0.51mg · 3% GDV
Magnezyum
9.9mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Kapari Karpuzu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapari Karpuzu Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (30 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapari Karpuzu Nedir?
Kapari karpuzu, Akdeniz’de yetişen kapari bitkisinin küçük meyvelerinin çoğunlukla salamura edilmesiyle hazırlanır. Kapari tomurcuklarından daha iri olan bu meyvelerin içinde minik çekirdekler bulunur; Türkiye’de marketlerde ve şarküterilerde genellikle kavanozda satılır.
Ekşimsi, tuzlu ve hafif keskin tadı; yumuşak dış dokusu ve çıtır çekirdekleriyle zeytin, peynir ve balığın yanına yakışır. Kahvaltı tabağına, mezelere, salatalara ya da balıklı yemeklere birkaç tane ekleyebilirsiniz. Lif içerir; 100 gramında 3,2 gram lif bulunur. Salamurası tuzlu olabileceğinden kullanmadan önce sudan geçirmeniz, özellikle daha hafif bir tat istediğinizde işe yarar.
Kapari Karpuzu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapari Karpuzu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapari Karpuzu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kapari Karpuzu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapari Karpuzu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kapari Karpuzu ile Karşılaştır
Kapari Karpuzu Gibi Besinler
Kapari Karpuzu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.