Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kapari, biber ve soğan çorbası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içeren sebze çorbası
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kapari, biber ve soğan çorbası (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 52.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapari, biber ve soğan çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 13% · Yağ 16%
Kapari, biber ve soğan çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 924 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kapari, biber ve soğan çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 80 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapari, biber ve soğan çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapari, biber ve soğan çorbası nasıl yapılır?
Kapari, biber ve soğan çorbası; soğanla biberi yumuşatıp kapari ve su ya da sebze suyu ekleyerek pişirilir. Sebzeler iyice yumuşayınca çorbayı taneli bırakabilir veya pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirebilirsiniz.
Kapari, biber ve soğan çorbasında hangi malzemeler kullanılır?
Kapari, biber ve soğan çorbasının temel malzemeleri kapari, biber ve soğandır. Ev tariflerinde bunlara sebze suyu veya su, zeytinyağı ve karabiber eklenir; bazı tarifler kıvam için patates ya da krema da kullanır.
Kapari, biber ve soğan çorbasında kapariyi yıkamak gerekir mi?
Evet, kapari, biber ve soğan çorbasına eklemeden önce salamura kaparileri süzüp kısa süre sudan geçirebilirsiniz. Bu, salamuranın tuzunu azaltır; kaparileri uzun süre suda bekletmek ise kendine özgü ekşi ve tuzlu tadını zayıflatabilir.
Kapari, biber ve soğan çorbası çok tuzlu olursa nasıl düzeltilir?
Kapari, biber ve soğan çorbası fazla tuzluysa tuzsuz su veya sebze suyu ekleyip kısa süre kaynatın. Tuz eklemeden önce tadına bakın; kaparinin salamurası çorbaya zaten tuz verdiğinden, kaparileri önceden durulamak da tuzluluğu kontrol etmeye yardımcı olur.
Kapari, biber ve soğan çorbasında hangi biber kullanılır?
Kapari, biber ve soğan çorbasında genellikle tatlı dolmalık biber kullanılır. Acı biber de ekleyebilirsiniz, ancak kaparinin keskin ve tuzlu tadıyla birleşince çorba daha yoğun olur; acılığı kontrol etmek için biberi azar azar ekleyin.
Kapari, biber ve soğan çorbasının tadı nasıldır?
Kapari, biber ve soğan çorbası hafif ekşi ve tuzlu, sebzelerden gelen tatlımsı bir tada sahiptir. Kapari miktarı arttıkça lezzeti daha belirginleşir; soğanı yavaşça kavurmak ise çorbaya daha yumuşak ve tatlı bir aroma kazandırır.
Kapari, biber ve soğan çorbasında kapari yerine ne kullanılabilir?
Kapari, biber ve soğan çorbasında kapari yerine ince doğranmış yeşil zeytin kullanabilirsiniz. Zeytin aynı tuzlu ve hafif ekşi etkiyi tam olarak vermez; bu nedenle az miktarla başlayın ve çorbanın tuzunu ancak tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Kapari, biber ve soğan çorbası blenderdan geçirilmeli mi?
Hayır, kapari, biber ve soğan çorbasını blenderdan geçirmek şart değildir. Taneli çorba seviyorsanız sebzeleri doğrayıp olduğu gibi bırakın; daha pürüzsüz bir kıvam için blender kullanın ve kapari parçalarının dokusunu korumak isterseniz bir kısmını en son ekleyin.
Kapari, biber ve soğan çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kapari, biber ve soğan çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kapari, biber ve soğan çorbası dondurulabilir mi?
Evet, kapari, biber ve soğan çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürüp ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa biraz su veya sebze suyu ekleyin. Krema eklenmişse çözüldükten sonra dokusu değişebilir.
Kapari, biber ve soğan çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
52.8mg · 59% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
924mg · 40% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Kapari, biber ve soğan çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapari, biber ve soğan çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapari, biber ve soğan çorbası Nedir?
Kapari, biber ve soğan çorbası; kapari, biber ve soğanın su ya da sebze suyunda pişirilmesiyle hazırlanan sebzeli, hafif bir çorbadır. Kaparinin ekşimsi-tuzlu lezzeti, soğanın yumuşak tatlılığıyla dengelenir; biber de çorbaya renk ve canlı bir aroma katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak ya da tek başına hafif bir öğün şeklinde içebilirsiniz. Bir porsiyonu daha doyurucu kılmak için yanında salata sunabilir, kapari tuzluysa çorbaya eklemeden önce sudan geçirebilirsiniz. 100 gramı 32 kalori olan bu çorba, sebze ağırlıklı ve düşük kalorili bir seçenektir; C vitamini de sağlar.
Kapari, biber ve soğan çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapari, biber ve soğan çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapari, biber ve soğan çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kapari, biber ve soğan çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapari, biber ve soğan çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Kapari, biber ve soğan çorbası ile Karşılaştır
Kapari, biber ve soğan çorbası Gibi Besinler
Kapari, biber ve soğan çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.