Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kapari biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içeren biber türü
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kapari biber (45 g) 14 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 57.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapari biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
14
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Kapari biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kapari biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 50 g | 16 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 28 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapari biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapari biberin tadı nasıldır?
Kapari biber, taze ve hafif tatlımsı biber tadına sahiptir; acılığı çeşidine göre değişebilir. Çiğ tadına bakmak, yemeğe eklemeden önce ne kadar baskın olduğunu anlamanın en kolay yoludur.
Kapari biber acı mıdır?
Kapari biber her zaman acı değildir; acılık düzeyi biberin çeşidine ve yetişme koşullarına bağlıdır. Acıya duyarlıysanız çekirdeklerini çıkarmadan önce küçük bir parçasını tadın.
Kapari biber nasıl hazırlanır ve pişirilir?
Kapari biberi yıkayıp sapını ve içindeki çekirdekleri temizledikten sonra doğrayarak kullanabilirsiniz. Tavada sotelemek, fırında közlemek veya yemeklere sonradan eklemek, dokusunu ve tadını farklı biçimlerde öne çıkarır.
Kapari biber çiğ yenir mi?
Evet, kapari biber çiğ yenebilir; önce akan su altında yıkayıp sapını çıkarın. Salatalara doğrayabilir veya dilimleyip kahvaltı tabağına ekleyebilirsiniz; acılığı varsa miktarını az tutun.
Kapari biber közlenir mi?
Evet, kapari biber közlenebilir; yüksek ısı kabuğunu yumuşatıp hafif isli bir tat verir. Közledikten sonra kısa süre kapalı bir kapta bekletmek, kabuğunu daha kolay soymanıza yardımcı olur.
Kapari biberin çekirdekleri yenir mi?
Evet, kapari biberin çekirdekleri yenebilir; ancak iç kısmı daha acı veya sert geliyorsa çıkarabilirsiniz. Biberi ortadan kesip çekirdekleri bıçakla ya da kaşıkla temizlemek pratik bir yöntemdir.
Kapari biber buzdolabında nasıl saklanır?
Kapari biberi yıkamadan, kuru ve delikli bir poşet ya da sebzelik kabında buzdolabında saklayın. Nemli biberler daha çabuk yumuşayabileceğinden, yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın.
Kapari biber dondurucuya konur mu?
Evet, kapari biber dondurulabilir; yıkayıp iyice kurulayın, sapını çıkarın ve ihtiyacınıza göre doğrayın. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çiğ salatalardan çok pişmiş yemeklerde kullanın.
Kapari biber turşusu yapılır mı?
Evet, kapari biberle turşu yapılabilir; biberleri temizleyip bütün ya da dilimlenmiş hâlde uygun bir turşu salamurasına koyabilirsiniz. Acılık düzeyini önceden tadına bakarak değerlendirmek, karışımın lezzetini ayarlamanızı sağlar.
Kapari biber kahvaltıda nasıl kullanılır?
Kapari biberi kahvaltıda çiğ dilimleyebilir veya yumurtayla birlikte tavada pişirebilirsiniz. Acı çıkarsa daha az kullanın; domates, peynir ve zeytinle sunmak biberin tadını dengeler.
Kapari biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.15mg · 64% GDV
A Vitamini
70.65µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Kapari biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapari biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapari biber Nedir?
Kapari biber, adı kapariyi çağrıştırsa da biber olarak tüketilen bir sebze çeşididir. Taze hâliyle yenebilir; yemeklerde pişirilerek ya da turşu olarak da sofraya gelir. Aroması ve acılığı çeşidine ve olgunluğuna göre değişebilir, bu yüzden kullanmadan önce küçük bir parça tadabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda, salatalarda ve meze tabaklarında çiğ; közlenmiş veya pişmiş olarak da ana yemeklerin yanında sunulur. Kalorisi düşük, lif içeren bir sebzedir; C vitaminiyle de öne çıkar. Daha hafif bir seçenek için fazla yağ eklemeden ızgara yapabilir, yoğurtlu mezelerle veya zeytinyağlı yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Kapari biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapari biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapari biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kapari biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapari biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Kapari biber ile Karşılaştır
Kapari biber Gibi Besinler
Kapari biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.