Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ kanu Kaç Kalori?
Lif ve protein açısından zengin, mineral deposu, glutensiz tahıl
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Çiğ kanu (85 g) 312 kaloridir. 100 gramında 367 kalori vardır. İçinde 58.4 g karbonhidrat, 11.6 g protein, 3 g yağ ve 8.9 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiğ kanu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 85 g
312
KCAL / 85G
Karbonhidrat
58.4g
· 21% GDV
Protein
11.6g
· 23% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
8.9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 15% · Yağ 9%
Çiğ kanu besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 58.4 g | 21% |
| Lif | 8.9 g | 32% |
| Protein | 11.6 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Çiğ kanu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 85 g | 312 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 73 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 103 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 43 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 367 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 367 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 170 g | 624 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 918 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 367 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ kanu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kanu nasıl pişirilir?
Çiğ kanuyu pişirmeden önce ayıklayıp soğuk suyla durulayın; ardından suyla tencerede yumuşayana kadar pişirin. Kanuya özgü su oranı ve süre değişebileceğinden, elinizdeki ürünün ambalajındaki pişirme talimatını izleyin.
Çiğ kanu nedir?
Çiğ kanu, pişirilmemiş hâlde satılan bir tahıl ürünüdür. Pilav benzeri garnitürlerde, çorbalarda ve tahıl kaselerinde kullanılabilir; tüketmeden önce genellikle pişirilir.
Çiğ kanu çiğ yenir mi?
Çiğ kanuyu doğrudan yemek genellikle önerilmez; sert tanelerini çiğnemek zor olabilir ve sindirimi pişmiş hâline göre daha güç olabilir. Yumuşatıp yemek için önce iyice pişirin.
Çiğ kanu pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, çiğ kanuyu pişirmeden önce soğuk suyla durulamak iyi bir uygulamadır. İnce tanelerin süzgeçten kaçmaması için sık dokulu bir süzgeç kullanın ve pişirmeden önce fazla suyunu süzdürün.
Çiğ kanuyu ıslatmak gerekir mi?
Çiğ kanuyu pişirmeden önce ıslatmak çoğu tarifte şart değildir. Islatmayı tercih ederseniz pişirme süresini ve su miktarını etkileyebileceği için, kullandığınız kanunun ambalajındaki yönlendirmeyi izleyin.
Çiğ kanunun tadı nasıldır?
Çiğ kanunun tadı pişirildiğinde genellikle hafif ve tahılsı olur; bu nedenle baharatları, otları ve sebzeleri kolayca tamamlar. İlk kez deniyorsanız, sade pişirip sevdiğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz.
Çiğ kanuyla hangi yemekler yapılır?
Çiğ kanuyla pilav benzeri bir garnitür, çorba veya sebzeli tahıl kasesi hazırlayabilirsiniz. Pişmiş kanuyu salatalara ekleyebilir ya da soğan, ot ve baharatlarla tavada harmanlayabilirsiniz.
Çiğ kanu kahvaltıda yenir mi?
Evet, çiğ kanuyu iyice pişirdikten sonra kahvaltıda kullanabilirsiniz. Sıcak bir tahıl kasesi için süt veya bitkisel içecekle pişirip meyve ve kuruyemiş ekleyin; tane dokulu seviyorsanız tuzlu malzemelerle de servis edebilirsiniz.
Çiğ kanu nasıl saklanır?
Çiğ kanuyu kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem ve koku almaması için ocağın yanı gibi sıcak, buharlı alanlardan uzak tutun.
Pişmiş kanu buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş kanuyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis sırasında kötü koku, renk değişikliği veya küf fark ederseniz yemeyin; pişmiş tahılı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Çiğ kanu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
Biotin
6.8µg · 23% GDV
B6
0.37mg · 22% GDV
Folat
66.3µg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
1.36mg · 59% GDV
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
Magnezyum
135mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
4.25mg · 0% GDV
Çiğ kanu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ kanu Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (85 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kanu Nedir?
Çiğ kanu, And Dağları kökenli, küçük taneli ve glütensiz bir tahıl benzeri tohumdur; kinoa ile akrabadır ancak ondan daha küçüktür. Çiğ satılsa da genellikle pişirilerek yenir. Hafif topraksı, fındıksı tadı ve pişince tane tane kalan dokusuyla çorbalara, salatalara ve pilav benzeri yemeklere eklenebilir. Türkiye’de kahvaltılık lapa olarak ya da sebze ve bakliyat yemeklerinin yanında değerlendirebilirsiniz. Lif ve protein bakımından dikkat çekicidir; 100 gramında 10,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle pişirin ve pişirmeden önce iyice yıkayın.
Çiğ kanu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ kanu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ kanu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ kanu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ kanu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.79g
Omega 6:3 oranı 21.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.9:1).
Çiğ kanu ile Karşılaştır
Çiğ kanu Gibi Besinler
Çiğ kanu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.