Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker kaplı, enerji yoğun, E vitamini ve sağlıklı yağ içeren tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kandirilmis fındık (30 g) 168 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
168
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 7% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 0.87 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 67 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 24 g | 134 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeker kaplı fındık, fındıkların tavada şeker ve az miktarda suyla karıştırılıp şeker kristalleşerek tanelere yapışana kadar pişirilmesiyle yapılır. Sürekli karıştırmak, fındıkların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Şeker kaplı fındık, bütün veya iri parçalı fındıkların şekerle kaplanıp çıtır bir atıştırmalığa dönüştürülmüş hâlidir. Fındığın kendine özgü tadı ve dokusu, tatlı dış kaplamayla birleşir.
Şeker kaplı fındık genellikle tavada yapılır; böylece şekerin kıvamını ve fındıkların kaplanmasını sürekli karıştırarak takip edebilirsiniz. Fırında da hazırlanabilir, ancak şekerin yanmaması için daha yakından kontrol gerekir.
Şeker kaplı fındığın şekeri, pişirme sırasında şekerli karışım soğuyup su kaybettikçe kristalleşir; çıtır kaplama bu şekilde oluşur. Karışımın fazla erken karıştırılması veya pişirme koşullarının değişmesi kaplamayı düzensizleştirebilir.
Şeker kaplı fındığı hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem, şeker kaplamayı yapışkanlaştırıp çıtırlığını azaltabilir; bu nedenle kabı ocak ve güneş alan yerlerden uzak tutun.
Şeker kaplı fındık için fındığın ince kahverengi zarını soymak şart değildir. Zarını alırsanız kaplama daha pürüzsüz olabilir; zarlı fındık kullanmak ise hazırlığı kolaylaştırır ve fındığın tadını korur.
Şeker kaplı fındıkta genellikle bütün fındıkların üzeri ayrı ayrı şekerle kaplanır; fındık krokanında ise fındıklar çoğunlukla karamelize şekerle birlikte daha büyük, sert parçalar hâline getirilir. Tariflere göre adlandırma değişebilir.
Şeker kaplı fındık, pasta ve dondurmanın üzerine çıtır bir dokunuş vermek için kullanılabilir. Ayrıca kek, kurabiye veya tatlı kaselerine ekleyebilirsiniz; kaplamasının yumuşamaması için servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi olur.
Şeker kaplı fındık dondurulabilir, ancak çözüldüğünde oluşan nem şeker kaplamayı yapışkanlaştırabilir. Dondurmanız gerekiyorsa hava almayan bir kap kullanın ve tüketmeden önce oda sıcaklığında, kapalı kapta çözülmesini bekleyin.
Şeker kaplı fındık, fındığın E vitamini ve sağlıklı yağlarını içerir; ancak eklenen şeker onu sade fındıktan daha tatlı ve enerji yoğun bir atıştırmalık yapar. Daha sık tüketmek için sade fındığı tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
2.94mg · 20% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeker kaplı fındık, bütün ya da iri parçalı fındıkların şekerle pişirilip dışının parlak, çıtır bir tabakayla kaplanmasıyla hazırlanır. Fındığın kendine özgü kavruk aroması, tatlı kaplamayla birleşir; ısırınca dışı gevrek, içi daha yoğun ve yağlı bir doku verir. Türkiye’de çay veya kahvenin yanında küçük bir atıştırmalık olarak, ayrıca panayır ve pazar tezgâhlarında rastlayabilirsiniz.
Fındığın sağlıklı yağlarını ve E vitaminini içerir; ancak şeker kaplaması nedeniyle enerji yoğun, tatlı bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutmak, tatlı isteğinizi karşılamaya yardımcı olur. Sade tüketebilir ya da yoğurt ve meyve üzerine az miktarda serpiştirerek tat ve çıtırlık katabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.