Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kalıp peynir (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 403 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 9.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 153.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
121
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 25% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 81 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 113 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 161 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 202 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 226 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 403 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalıp peynir, belirli bir peynir çeşidinden çok peynirin blok hâlinde satıldığını anlatır. Kaşar, tost peyniri veya başka peynir çeşitleri kalıp olarak satılabilir; çeşidi ambalajından kontrol edin.
Kalıp peynir, rendelenmiş peynire göre daha az yüzey alanına sahiptir ve rendelenip dilimlenerek farklı tariflerde kullanılabilir. Hazır rendelenmiş ürünler topaklanmayı önleyen bileşenler içerebilir; içerikleri ürüne göre değişir.
Kalıp peyniri soğukken, temiz ve kuru bir rendenin iri ya da ince tarafını kullanarak rendeleyin. Peynir çok yumuşaksa kısa süre buzdolabında soğutmak rendelerken dağılmasını ve rendeye yapışmasını azaltır.
Evet, kalıp peynir tostta eriyebilir; ancak sonuç peynirin çeşidine ve nem oranına bağlıdır. İnce dilimler daha eşit erir, bu yüzden tost hazırlarken peyniri ekmeğin üzerine mümkün olduğunca düzgün yayın.
Kalıp peyniri buzdolabında, ambalajını sıkıca kapatarak veya hava almayan bir kaba koyarak saklayın. Peynirin kurumasını ve kokuları çekmesini önlemek için kesilmiş yüzeyini de örtün; ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Evet, kalıp peynir dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru hâle gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş peynir, kahvaltıda dilimlemekten ziyade pişirilecek yemeklerde ya da rendelenerek kullanıldığında daha uygundur.
Kalıp peynirin açıldıktan sonraki dayanma süresi peynirin çeşidine, ambalajına ve saklama koşullarına göre değişir. Ambalajdaki tüketim ve saklama talimatlarını izleyin; peynirde olağandışı koku, görünüm veya doku fark ederseniz tüketmeyin.
Hayır, kalıp peynir tek başına kaşar anlamına gelmez; ürünün blok biçiminde satıldığını belirtir. Kalıp olarak satılan peynir kaşar olabilir, ancak çeşidi ve üretim biçimini anlamak için ambalajdaki ürün adını okuyun.
Kalıp peyniri kahvaltıda dilimleyip ekmekle, zeytinle veya yumurtalı tariflerle servis edebilirsiniz. Peynirin çeşidine göre ince dilimlemek ya da küçük parçalar hâlinde sunmak daha kullanışlı olur.
Kalıp peynirde normalinden farklı koku, renk değişimi, yapışkan yüzey veya beklenmedik küf görülmesi bozulma işareti olabilir. Peynirin türüne göre küfe yaklaşım değişebileceğinden, şüpheli ürünü tüketmeyin ve ambalajındaki güvenlik talimatlarını izleyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
101.1µg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
154mg · 22% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalıp peynir, tek bir peynir çeşidinden çok peynirin blok hâlinde hazırlanıp satılmasını anlatır; kullanılan süt, yapım yöntemi ve olgunlaşma süresine göre çeşidi değişebilir. Bu yüzden kimi kalıp peynirler yumuşak ve hafifken kimileri daha sert, tuzlu ya da keskin aromalıdır. Dilimleyip kahvaltıda zeytin, domates ve ekmekle, çay eşliğinde yiyebilir; sandviçlere koyabilir veya börek ve makarnada kullanabilirsiniz.
Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda yağ ve enerji bakımından yoğun bir besindir; 100 gramında 24,9 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup yanında sebze ve tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.