Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kalın Tulum Peyniri Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, kalın kesilmiş geleneksel Türk peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Kalın Tulum Peyniri (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 320 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kalın Tulum Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
148
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
Kalın Tulum Peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.6 g | 38% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kalın Tulum Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalın Tulum Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kalın tulum peyniri nedir?
Kalın tulum peyniri, tulum peyniri çeşidinin kalın dilim ya da parça hâlinde sunulan biçimidir. “Kalın” ifadesi çoğunlukla kesim biçimini anlatır; tek başına farklı bir yöreyi veya yapım yöntemini belirtmez.
Kalın tulum peyniri nasıl yapılır?
Kalın tulum peyniri, genellikle koyun veya keçi sütünden hazırlanan peynirin olgunlaştırılmasıyla elde edilir. Geleneksel yapımda peynir tulumda bekletilir; günümüzde farklı kaplar da kullanılabilir ve yöntem yöreye göre değişir.
Kalın tulum peyniri diğer tulum peynirlerinden nasıl ayrılır?
Kalın tulum peyniri çoğunlukla kesiminin kalın olmasıyla ayrılır; daha kalın dilim olması farklı bir tarifle üretildiği anlamına gelmez. Sütün türü, olgunlaşma süresi ve yöresel yapım biçimi lezzetini ve dokusunu daha belirgin biçimde etkiler.
Kalın tulum peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Kalın tulum peynirini buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta veya peynire uygun ambalajında saklayın. Kestiğiniz yüzeyi açıkta bırakmayın; böylece kurumasını ve buzdolabındaki diğer kokuları çekmesini azaltabilirsiniz.
Kalın tulum peyniri dondurulur mu?
Evet, kalın tulum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır hâle gelebilir. Büyük bir parçayı tek seferde dondurmak yerine kullanacağınız miktarlara ayırıp hava geçirmeyen ambalajla derin dondurucuya koyun.
Kalın tulum peyniri kahvaltıda nasıl servis edilir?
Kalın tulum peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Yoğun lezzeti nedeniyle yanında daha sade tatlar sunmak iyi gider; tuzluysa ek tuz kullanmadan hazırladığınız yiyeceklerle eşleştirin.
Kalın tulum peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Kalın tulum peynirini ufalayarak salataya ekleyebilir, börek iç harcında kullanabilir veya sıcak ekmek üzerinde servis edebilirsiniz. Pişirme sırasında belirgin lezzetini koruduğu için tarifteki diğer tuzlu malzemelerin miktarını azaltmak gerekebilir.
Kalın tulum peyniri neden ufalanır?
Kalın tulum peyniri olgunlaştıkça nemini kaybedebilir ve bu nedenle keserken ufalanabilir. Bu, tulum peynirinde sık görülen bir dokudur; daha düzgün dilimlemek için peyniri soğukken keskin bir bıçakla kesin.
Kalın tulum peyniri ısıtılınca erir mi?
Kalın tulum peyniri ısıtılınca yumuşar, ancak her çeşidi kaşar gibi akışkan biçimde erimez. Börek veya fırın yemeğinde kullanacaksanız önce küçük bir miktarı deneyin; ufalanmış hâli, harca daha eşit dağılmasını sağlar.
Kalın tulum peyniri fazla yenirse ne olur?
Kalın tulum peynirini fazla yemek, özellikle tuzlu çeşitlerde, günlük tuz alımını artırabilir; yağlı ve yoğun lezzetli olduğu için büyük porsiyonlar da ağır gelebilir. Tansiyon veya tuz kısıtlaması söz konusuysa porsiyonunuzu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Kalın Tulum Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
A Vitamini
104µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Sodyum
720mg · 31% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Çinko
1.12mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kalın Tulum Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kalın Tulum Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalın Tulum Peyniri Nedir?
Kalın Tulum Peyniri, tulum peyniri geleneğinden gelen, kalınca kesilmiş ve belirgin aromalı bir Türk peyniridir. Tulum peynirleri yöresine göre koyun, keçi ya da inek sütünden yapılır; geleneksel olarak tulumda olgunlaştırılır, günümüzde farklı kaplarda hazırlanan çeşitleri de bulunur.
Yoğun, hafif ekşimsi ve tuzlu tadı; sıkı, kimi zaman hafif ufalanan dokusuyla kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytine yakışır. Siz çay eşliğinde kahvaltıda sunabilir, meze tabağına ekleyebilir ya da pide ve gözlemenin yanında değerlendirebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından zengin, doyurucu bir peynirdir; tuzlu tadını dengelemek için taze sebzelerle eşleştirin.
Kalın Tulum Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kalın Tulum Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kalın Tulum Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kalın Tulum Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kalın Tulum Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Kalın Tulum Peyniri ile Karşılaştır
Kalın Tulum Peyniri Gibi Besinler
Kalın Tulum Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.