Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaliforniya Biberi Kaç Kalori?
C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, antioksidan içerikli
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Kaliforniya Biberi (150 g) 41 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 190.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %212'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaliforniya Biberi Nedir?
Kaliforniya biberi, ABD’de geliştirilen iri, etli ve tatlı dolmalık biber çeşitlerinden biridir; fotoğraftaki gibi yeşilken toplanabilir, olgunlaştıkça rengi değişebilir. Acı değildir ve geniş gövdesi içini doldurmayı kolaylaştırır.
Çiğken sulu ve hafif gevrektir; pişince yumuşayıp tatlılaşır. Türkiye’de salata ve kahvaltılık söğüşlere doğrayabilir, zeytinyağlı ya da kıymalı dolma yapabilir, közleyip meze olarak sunabilirsiniz. Lif ve C vitamini sağlar; 100 gramı 27 kaloridir. Daha hafif bir öğün için içini sebze ve bulgurla doldurup fırında pişirin; yoğurtla da güzel gider.
Kaliforniya Biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
27
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kaliforniya Biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
127mg · 141% GDV
A Vitamini
157µg · 17% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
212mg · 6% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Kaliforniya Biberi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaliforniya Biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaliforniya Biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaliforniya Biberi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaliforniya Biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kaliforniya Biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaliforniya Biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaliforniya Biberi ile Karşılaştır
Kaliforniya Biberi Gibi Besinler
Kaliforniya Biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaliforniya biberi çiğ yenir mi?
Evet, Kaliforniya biberi çiğ yenir; salatalara, sandviçlere veya humus yanında atıştırmalık olarak ekleyebilirsiniz. Yemeden önce akan su altında iyice yıkayın.
Kaliforniya biberi dolmalık biberle aynı mı?
Evet, Kaliforniya biberi dolmalık biber türüdür; iri, etli ve geniş omuzlu yapısı dolma için elverişlidir. Adı, biberin şeklini ve kullanımını değiştirmez.
Kaliforniya biberi buzdolabında nasıl saklanır?
Kaliforniya biberini yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Kullanacağınız zaman yıkamak, yüzeydeki nemin biberi daha çabuk yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur.
Kaliforniya biberi dondurulur mu?
Evet, Kaliforniya biberini yıkayıp iyice kuruladıktan sonra doğrayarak dondurabilirsiniz. Çözüldüğünde dokusu yumuşayacağından, çiğ salata yerine menemen, çorba veya sulu yemeklerde kullanın.
Kaliforniya biberinin çekirdekleri yenir mi?
Evet, Kaliforniya biberinin küçük açık renkli çekirdekleri yenebilir ve zehirli değildir. Ancak çoğu kişi acımsı tada ve sert dokuya yakın bulduğu için pişirmeden önce çıkarır.
Kaliforniya biberi yeşilden kırmızıya döner mi?
Bazen evet; Kaliforniya biberinin bazı çeşitleri bitki üzerinde olgunlaştıkça yeşilden kırmızıya döner. Pazardan alınan yeşil biberin tezgâhta kırmızılaşması ise güvenilir biçimde gerçekleşmez.
Kaliforniya biberi dolma yapmaya uygun mudur?
Evet, Kaliforniya biberi dolma için uygundur; geniş iç boşluğu pirinçli veya kıymalı harçla doldurmayı kolaylaştırır. Pişerken ayakta durması için alt kısmını düz kesmemeye çalışın.
Kaliforniya biberinin kabuğu soyulur mu?
Hayır, Kaliforniya biberinin kabuğunu normalde soymanız gerekmez; kabuğu yenebilir. Közleyip daha pürüzsüz bir meze hazırlamak istiyorsanız, kabuğunu piştikten sonra kolayca soyabilirsiniz.
Kaliforniya biberi menemene konur mu?
Evet, Kaliforniya biberi menemene konur; önce doğrayıp tavada yumuşatın, ardından domates ve yumurtayı ekleyin. Etli yapısı yemeğe iyi bir doku verir.
Kaliforniya biberi acı mıdır?
Hayır, Kaliforniya biberi tatlı biber grubundadır ve acı değildir. Yeşilken tadı kırmızı veya sarı olgun biberlere göre daha otsu ve hafif buruk olabilir.
Kaliforniya Biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.