Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buğday irmiğinden kuru makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kalibra Risoni (çiğ) (75 g) 266 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 54 g karbonhidrat, 9 g protein, 1.1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 29.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
266
KCAL / 75G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 54 g | 20% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 266 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 43 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 99 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 55 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 110 g | 391 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 165 g | 586 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 220 g | 781 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalibra Risoni, pirinç değil; pirinç tanesi şeklinde kesilmiş küçük bir makarnadır. Buğday irmiğinden yapılır ve çorba, salata veya pilav benzeri tariflerde kullanılabilir.
Kalibra Risoni’yi makarna gibi, bol kaynar suda yumuşayana kadar haşlayıp süzebilirsiniz. Pişme süresi ürüne ve istediğiniz diri kıvama göre değişebileceğinden paketteki süreyi izleyin; fazla pişirmek hamurlaşmasına yol açabilir.
Evet, Kalibra Risoni pilav usulü pişirilebilir. Önce az yağda kavurup sıcak su veya et suyu ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin; taneler pirinçten farklı şekilde yumuşayabileceği için sıvıyı kontrollü ekleyin.
Hayır, Kalibra Risoni ve arpa şehriye farklı makarna şekilleridir. Risoni pirinç tanesine benzer ve daha yuvarlak görünür; arpa şehriye ise genellikle daha iri, kıvrımlı ve uzundur. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak doku aynı olmaz.
Kalibra Risoni’yi çorbaya pişmenin son bölümünde ekleyin; küçük taneler sıcak sıvıda hızla yumuşar. Çorbayı önceden hazırlıyorsanız risoni’yi ayrı haşlayıp servis ederken eklemek, bekledikçe şişmesini ve çorbanın koyulaşmasını önler.
Evet, Kalibra Risoni doğrudan sıcak et suyunda, çorbada veya pilav tarzı tarifte pişirilebilir. Sıvıyı azar azar ekleyip karıştırın ve taneler yumuşayana kadar pişirin; tarifteki diğer malzemelerin de benzer sürede pişmesine dikkat edin.
Hayır, kuru Kalibra Risoni’yi haşlamadan önce yıkamanız gerekmez. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı azaltıp pişme sürecini etkileyebilir; haşladıktan sonra salata için kullanacaksanız süzüp soğuk sudan geçirebilirsiniz.
Evet, Kalibra Risoni soğuk salatalarda kullanılabilir. Taneleri yumuşayana kadar haşlayıp süzün, salata için soğutun ve sebze, otlar, zeytinyağı veya limonlu sosla karıştırın; sosu çekebileceği için servis öncesi yeniden karıştırın.
Açılmış Kalibra Risoni’yi kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nemden uzak tutmak makarnanın topaklanmasını ve kalitesinin bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Pişmiş Kalibra Risoni, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanabilir. Hızla soğutup bekletmeden buzdolabına koyun; servis ederken tamamen ısıtın ve kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalibra Risoni (çiğ), buğday irmiğinden yapılan, küçük ve pirinç tanesi biçimindeki kuru makarnadır. Görünüşü arpa şehriyeyi andırır; pişince yumuşar ama şeklini korur. Türkiye’de çorbalara ekleyebilir, haşlayıp salatalarda kullanabilir ya da pilav gibi garnitür olarak sunabilirsiniz.
Tadı sade ve hafif buğdaylıdır; sosları ve pişirildiği suyun lezzetini kolayca alır. Kuru hâli besleyici öğünlerin temelini oluşturur: 100 gramında 72 gram karbonhidrat ve 12 gram protein bulunur. Daha dengeli bir tabak için sebze ve baklagillerle birleştirin; çorba yaparken miktarını ölçülü tutmak yemeğin yoğunluğunu ayarlamanıza yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 20.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.