Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Durum buğdayı irmiğinden pirinç şekilli makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kalibra Risoni (55 g) 102 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 22 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 47 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 55 g
102
KCAL / 55G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 25% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 55 g | 102 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 55 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalibra Risoni, pirinç tanesi şeklinde kesilmiş durum buğdayı irmiğinden bir makarnadır; pirinç içermez. Makarna gibi haşlanır, ancak küçük ve taneli şekli çorba, salata ve tek tencere yemeklerinde kullanılmasını kolaylaştırır.
Kalibra Risoni’yi kaynar suda, pakette belirtilen süre ve talimatlara göre haşlayın. Pişerken ara sıra karıştırın; diri kalıp kalmadığını tadına bakarak kontrol edin ve istediğiniz kıvama ulaşınca süzün.
Evet, Kalibra Risoni çorbada kullanılabilir. Makarna pişerken sıvıyı çektiği için çorbanın kıvamı koyulaşabilir; özellikle artan çorbayı saklayacaksanız risoniyi ayrı haşlayıp servis ederken eklemek daha uygundur.
Evet, Kalibra Risoni’yi pilav usulü hazırlayabilirsiniz; ancak sonuç pirinç pilavı değil, makarna yemeği olur. Önce kısa süre yağda çevirebilir, ardından sıcak su veya et suyu ekleyebilirsiniz; sıvı miktarı için paketteki pişirme önerilerini izleyin.
Kalibra Risoni; sebzeli tek tencere yemeklerine, domatesli tariflere ve sıcak garnitürlere eklenebilir. Küçük taneleri sosu iyi tuttuğundan, piştikten sonra zeytinyağı ve otlarla sade bir yan yemek olarak da servis edebilirsiniz.
Evet, Kalibra Risoni soğuk salataya uygundur. Haşlayıp süzdükten sonra soğutun; doğranmış sebze, yeşillik, limon ve zeytinyağıyla karıştırın. Sosu, risoni soğuduktan sonra eklemek salatanın daha dengeli kalmasına yardımcı olur.
Hayır, Kalibra Risoni’yi haşlarken suya yağ eklemek gerekmez. Yeterince kaynar su kullanıp ilk dakikalarda karıştırmak tanelerin yapışmasını önlemeye yardımcı olur; haşladıktan sonra süzüp sosuyla birleştirin.
Sıcak servis edeceğiniz Kalibra Risoni’yi genellikle yıkamayın; üzerindeki nişasta sosun tutunmasına yardım eder. Soğuk salata hazırlıyorsanız, pişmeyi durdurmak ve taneleri soğutmak için süzgeçte soğuk sudan geçirebilirsiniz.
Artan Kalibra Risoni’yi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; çorba ya da sosla birlikte beklediyse saklama sırasında daha fazla sıvı çekebilir.
Evet, Kalibra Risoni tekrar ısıtılabilir. Tavada veya mikrodalgada ısıtırken az miktarda su ya da et suyu ekleyip karıştırın; böylece kurumasını önlersiniz. Her tarafı iyice ısındıktan sonra servis edin.
Vitaminler
B3
1.93mg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Biotin
1.1µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
121mg · 4% GDV
Sodyum
2.75mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (55 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalibra Risoni, pirinç tanesi biçiminde kesilmiş, durum buğdayı irmiğinden yapılan küçük bir makarnadır; adındaki şekle rağmen pirinç değildir. Risoni, Akdeniz mutfağındaki bu makarna türünün adıdır ve Türkiye’de arpa şehriyeyi andırır. Hafif buğday tadı ve pişince yumuşayıp şeklini koruyan dokusuyla çorbalara, pilav benzeri tariflere ve soğuk salatalara girer. Özellikle sebzeli ya da tavuk suyuna çorbalarda, arpa şehriye yerine kullanabilirsiniz.
Karbonhidratın yanında bir miktar protein ve lif de sağlar; tek başına değil, dengeli bir öğünün parçası olarak düşünmek uygundur. Daha hafif bir tabak için sebzelerle ve bol yeşillikle karıştırın; pişirirken fazla yumuşamaması için son dakikalarda kontrol edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.