🥬
Ege bölgesine özgü, zeytinyağında kavrulmuş kaldirek otu, lif ve vitamin açısından zengin.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 52%
Protein
2.1g
· 15%
Yağ
2g
· 33%
Lif
3.8g
Vitaminler
K Vitamini
85µg · 71% GDV
C Vitamini
28mg · 31% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
Mineraller
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Kaldirek kavurması 100 gramda 55 kalori içerir. Düşük kalorili bir sebze yemeği olduğu için vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi beslenme, glutensiz ve paleo dahil birçok beslenme düzenine uygundur.
Hayır, glisemik indeksi 25’tir ve bu düşük kabul edilir. Ayrıca 100 gramda 7,2 gram karbonhidrat ve 3,8 gram lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.