🥒
Fermente/turşu ürün; düşük kalorili, sodyumu yüksek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 74%
Protein
0.8g
· 16%
Yağ
0.2g
· 10%
Lif
1.4g
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
2.5mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
820mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kalana turşusu 100 gramında 18 kalori içerir. Aynı miktarda 3,6 g karbonhidrat, 0,8 g protein ve 0,2 g yağ bulunur.
Evet, Kalana turşusunun glisemik indeksi 15'tir; bu değer düşük kabul edilir. 100 gramında ayrıca 1,4 g lif vardır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.