Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kalamar Bacağı Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, iyi B12 ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kalamar Bacağı (40 g) 37 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 0.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 17.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kalamar Bacağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
37
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 71% · Yağ 15%
Kalamar Bacağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kalamar Bacağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 3 adet (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalamar Bacağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kalamar bacağı ile ahtapot kolu aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Kalamar bacağı kalamara, ahtapot kolu ise ahtapota aittir; dokuları ve pişirme süreleri farklıdır. Kalamarın iki uzun beslenme uzantısı ve sekiz kısa kolu bulunur, ancak mutfakta hepsine sıkça kalamar bacağı denir.
Kalamar bacağı nasıl yumuşak pişirilir?
Kalamar bacağını yumuşak tutmak için çok kısa süre yüksek ısıda ya da uzun süre kısık ateşte pişirin. Aradaki sürelerde pişirmek lastiksi bir dokuya yol açabilir. Tavada kızartırken parçaları küçük tutup fazla bekletmeyin.
Kalamar bacağı neden sert ve lastik gibi olur?
Kalamar bacağı çoğunlukla uygun olmayan pişirme süresi yüzünden sertleşir. Kısa ve yüksek ısıda pişirin ya da uzun süre yavaşça pişirin; kızartma sırasında tavayı kalabalıklaştırmak da ısıyı düşürüp dokuyu bozabilir.
Kalamar bacağı nasıl temizlenir?
Kalamar bacağını soğuk su altında durulayıp üzerindeki kum ve kalıntıları temizleyin. Bütün kalamarı hazırlıyorsanız gaganın bulunduğu merkezi kısmı çıkarın; pişirmeden önce parçaları iyice kurulayın. Hazır temizlenmiş ürünlerde bu işlemler genellikle yapılmış olur.
Kalamar bacağı tavada nasıl kızartılır?
Kalamar bacağını iyice kurulayın, hafifçe unlayın ve kızgın yağda kısa süre kızartın. Tavayı fazla doldurmayın; parçaları küçük partiler hâlinde pişirmek dışının daha çıtır kalmasına yardımcı olur. Kızarttıktan sonra fazla yağı kâğıt havluyla alın.
Kalamar bacağı hangi sosla yenir?
Kalamar bacağı kızartmasının yanında tarator sos sık tercih edilir. Limon da deniz ürününün tadını belirginleştirir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz yoğurtlu, sarımsaklı sos veya limonlu yeşil salata sunabilirsiniz.
Kalamar bacağı yenir mi, yoksa sadece gövdesi mi yenir?
Evet, kalamar bacağı yenir ve kalamar tava gibi yemeklerde sıkça kullanılır. Çiğnenemeyecek kadar sert olan küçük gaga kısmı yenmez; temizlerken çıkarılmalıdır. Bacakları kızartabilir, ızgara yapabilir veya başka deniz ürünlü yemeklere ekleyebilirsiniz.
Kalamar bacağı dondurulur mu?
Evet, kalamar bacağı dondurulabilir. Tazeyken porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Önceden dondurulmuş ürünü tekrar dondurmak yerine ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Kalamar bacağı taze mi, dondurulmuş mu alınmalı?
Kalamar bacağının tazeliğini görünüşü ve kokusuyla değerlendirin: rengi doğal olmalı, keskin veya amonyak benzeri bir koku taşımamalıdır. Dondurulmuş ürün de uygun şekilde saklandıysa iyi bir seçimdir; çözüldüğünde aşırı yumuşamış veya kötü kokulu olmamalıdır.
Kalamar bacağı hamilelikte yenebilir mi?
Evet, kalamar bacağı iyice pişirilmiş olarak hamilelikte yenebilir; çiğ veya az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının. Kalamar genellikle cıva oranı düşük seçenekler arasında sayılır. Hamileliğinizle ilgili özel bir kısıtlama varsa doktorunuza danışın.
Kalamar Bacağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B3
0.88mg · 6% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Kalamar Bacağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kalamar Bacağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalamar Bacağı Nedir?
Kalamar bacağı, kalamarın uzantılarından oluşan bir deniz ürünüdür; Türkiye’de kalamar tava ve ızgara gibi hazırlıklarda, halka kalamarla birlikte ya da tek başına servis edilir. Hafif deniz kokulu, yumuşak ve doğru pişirildiğinde hafifçe diri bir dokusu vardır. Tavada kızartıldığında dışı çıtırlaşır; ızgarada limon ve zeytinyağıyla daha sade bir lezzet sunar.
Protein bakımından zengin, doğal olarak yağ oranı düşük bir seçenektir; pane ve kızartma yağı yemeği daha ağır hâle getirebilir. Daha hafif bir tabak için ızgarada pişirip bol limonlu salata ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Kalamar Bacağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kalamar Bacağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kalamar Bacağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kalamar Bacağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kalamar Bacağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kalamar Bacağı ile Karşılaştır
Kalamar Bacağı Gibi Besinler
Kalamar Bacağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.