Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış kalamar halkaları, çıtır dış kaplama, deniz ürünü lezzeti
Mevsimi: Yaz · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Kalamar Tava Halka (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 8.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 29% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 32 kcal |
| 4 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 6 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalamar tava halkası, kalamarın halka şeklinde kesilip kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Evde hazırlarken halkaları iyice kurulayıp kaplamaya bulayın; tavayı kalabalıklaştırmamak, kaplamanın daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Kalamar tava halkası genellikle fazla pişirildiğinde sertleşir. Kızartmayı kısa tutun ve halkaları yağda gereğinden uzun bırakmayın; kalın halkalar da ince olanlardan daha uzun sürede pişebilir.
Kalamar tava halkası en sık tarator sosla servis edilir. Limon suyu da kızarmış deniz ürünüyle iyi gider; sosu kızartmanın üzerine dökmek yerine yanında sunarsanız kaplama daha uzun süre çıtır kalır.
Kalamar tava halkasını çıtır yapmak için kızartmadan önce iyice kurulayın ve kaplamaya buladıktan sonra fazla unu silkeleyin. Yağı soğutacak kadar çok halkayı aynı anda tavaya koymayın.
Kalamar tava halkasını dondurulmuş halde kızartmak, özellikle paket üzerinde doğrudan pişirme talimatı varsa mümkündür. Evde hazırladığınız halkaları önce buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün; ıslak kalamar kaplamayı yumuşatabilir.
Evet, kalamar tava halkası airfryer’da pişebilir; ancak sonuç, derin yağda kızartılmış kadar çıtır olmayabilir. Halkaları tek kat yerleştirin, sepeti aşırı doldurmayın ve hazır ürün kullanıyorsanız paketin pişirme talimatını izleyin.
Kalamar tava halkasının kaplaması çoğunlukla halkalar ıslak ya da yağ yeterince sıcak değilken kızartıldığında dökülür. Kalamarı kurulayıp kapladıktan sonra fazla kaplamayı silkeleyin; halkaları tavaya bırakırken yağa sıçratmamaya dikkat edin.
Kalamar tava halkasının yanında limon, tarator sos ve mevsim salatası iyi gider. Türkiye’de meze veya başlangıç olarak sunabilir; daha doyurucu bir öğün için yanına salata ya da sebze ekleyebilirsiniz.
Evet, kalan kalamar tava halkasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak tüketebilirsiniz. Yeniden çıtırlaştırmak için fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
İyice pişmiş kalamar tava halkası hamilelikte yenebilir; çiğ ya da az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının. Hazır veya dışarıda satılan üründe doğru saklama ve pişirme koşullarından emin değilseniz doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalamar tava halka, kalamarın halka halka kesilip hafifçe unlanarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarındaki balık lokantalarında sevilen bir deniz ürünü mezesidir; evde de tavada yapılabilir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif çiğnemeli olur. Genellikle sıcakken limon sıkılarak, tarator sosla ya da başka mezelerle paylaşılır; sofrada balık ve yeşilliklerin yanına da yakışır. Protein sağlar, ancak kızartma olduğu için yağ içerir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.