Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Paneli, kızartılmış deniz ürünü, protein ve mineral kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Paneli Kalamar (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 12.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 33.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 28% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paneli kalamar, genellikle halka şeklinde kesilmiş kalamarın una veya galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla yapılır. Kaplamanın içeriği ve kalınlığı tarife göre değişebilir.
Paneli kalamar çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşip lastik gibi olur. Kalamarı kısa sürede, kızgın yağda ve tavayı ya da fritözü fazla doldurmadan pişirmek daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Paneli kalamarın çıtır olması için kalamarı kaplamadan önce iyice kurulayıp kızgın yağa azar azar bırakın. Yağın sıcaklığı düşerse kaplama yağı çeker ve yumuşar.
Paneli kalamarın yanına tarator sos, sarımsaklı yoğurt veya limonlu bir sos yakışır. Limon dilimleri de kızarmış kaplamanın ağırlığını dengelemek için sıkça servis edilir.
Evet, bazı dondurulmuş paneli kalamar ürünleri çözdürmeden pişirilebilir; ancak bu ürünün hazırlama talimatına bağlıdır. Çözdürülmesi gerekiyorsa buzdolabında çözdürün, oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, paneli kalamar airfryer’da pişirilebilir. Parçaları tek sıra halinde yerleştirip üzerlerine hafifçe yağ püskürtmek kaplamanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur; ürünün talimatındaki pişirme ayarlarını izleyin.
Paneli kalamarın yanına roka veya mevsim salatası, patates ya da pilav hazırlanabilir. Daha hafif bir öğün için salata ve limonla, daha doyurucu bir sofra için patatesle servis edin.
Pişmiş paneli kalamarı buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş deniz ürünlerini saklamayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Paneli kalamar tekrar ısıtıldığında ilk pişirildiği kadar çıtır olmayabilir. Fırın veya airfryer kaplamayı mikrodalgaya göre daha iyi kurutur; kalamarın fazla pişip sertleşmemesi için sık kontrol edin.
Kalamar deniz canlısının kendisini, paneli kalamar ise kaplanıp kızartılmış bir kalamar yemeğini ifade eder. Paneli kalamarın dışındaki çıtır tabaka, sade kalamarda bulunmaz.
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paneli kalamar, halka halka kesilmiş kalamarın una ya da galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan bir deniz ürünü yemeğidir. Akdeniz kıyılarındaki deniz ürünleri sofralarında yaygındır; Türkiye’de özellikle balık restoranlarında meze veya ara sıcak olarak karşınıza çıkar. Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif çiğnemelidir; üzerine limon sıkılarak, çoğu zaman tarator sosuyla ve soğuk mezelerin yanında servis edilir.
Kalamar protein sağlar; pane kaplaması karbonhidrat, kızartma da yağ ekler. Daha dengeli bir tabak için yanına bol salata alın ve sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.