Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Kalamar Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, mineral ve vitamin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış Kalamar (80 g) 88 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 35.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış Kalamar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
88
KCAL / 80G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 75% · Yağ 16%
Fırınlanmış Kalamar besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış Kalamar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 88 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Kalamar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış kalamar nedir, nasıl yapılır?
Fırınlanmış kalamar, temizlenmiş kalamarın fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir deniz ürünü yemeğidir. Halkalar veya bütün tüp parçaları kullanılabilir; zeytinyağı, limon ve baharatlarla tatlandırıp fazla pişirmeden servis edebilirsiniz.
Fırınlanmış kalamar kaç dakikada pişer?
Fırınlanmış kalamar, parçaların kalınlığına ve fırının ısısına göre kısa sürede pişer. İnce halkaları sık sık kontrol edin; eti opaklaşıp yumuşadığında fırından çıkarın, çünkü uzun pişirme kalamarı sertleştirir.
Fırınlanmış kalamar nasıl yumuşak olur?
Fırınlanmış kalamarı yumuşak tutmanın en önemli yolu onu gereğinden fazla pişirmemektir. Temizlenmiş kalamarı pişirmeden önce kısa süre limonlu veya sade yoğurtlu marinasyonda bekletebilir, ardından üzerindeki fazla sıvıyı alıp fırına verebilirsiniz.
Fırınlanmış kalamar neden sert ve lastik gibi olur?
Fırınlanmış kalamar çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşip lastik gibi olur. Kalamarı fırında uzun süre bırakmak yerine pişerken kontrol edin; eti opaklaşır ve kolayca çiğnenir hâle gelince çıkarın.
Fırınlanmış kalamar çıtır çıtır nasıl yapılır?
Fırınlanmış kalamarı daha çıtır yapmak için halkaları iyice kurulayın, üzerlerini ince bir kaplamayla eşitçe kaplayın ve tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Kalabalık tepsi buhar oluşturur ve dış yüzeyin kızarmasını engeller.
Fırınlanmış kalamar yaparken kalamarı maden suyunda bekletmek gerekir mi?
Hayır, fırınlanmış kalamar için maden suyu şart değildir. Bazı tariflerde kalamarı yumuşatmak amacıyla kullanılır; ancak kısa pişirme ve iyi kurutma da önemlidir. Maden suyunda beklettikten sonra kalamarın üzerindeki nemi alın.
Fırınlanmış kalamar donmuş kalamardan yapılır mı?
Evet, fırınlanmış kalamar donmuş kalamardan yapılabilir. Kalamarı buzdolabında tamamen çözdürün, çözünen suyu süzün ve parçaları iyice kurulayın; böylece tepside fazla sıvı birikmesini ve kalamarın buharda pişmesini önlersiniz.
Fırınlanmış kalamarın yanında ne servis edilir?
Fırınlanmış kalamarın yanında limon, sarımsaklı yoğurtlu sos veya deniz ürünlerine uygun bir dip sos servis edebilirsiniz. Türkiye’de meze olarak yeşillik ve salatayla sunmak da yaygındır; böylece tabağın ağırlaşmasını önlersiniz.
Fırınlanmış kalamar buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırınlanmış kalamarı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Kötü koku, yapışkan doku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Fırınlanmış kalamar artınca nasıl ısıtılır?
Fırınlanmış kalamarı artınca fırında kısa süre ve tek kat hâlinde ısıtın; mikrodalga dış kaplamayı yumuşatabilir. Kalamar zaten kolayca sertleştiği için yalnızca ısınana kadar tutun ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırınlanmış Kalamar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.04µg · 43% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
177mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Fırınlanmış Kalamar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Kalamar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Kalamar Nedir?
Fırınlanmış kalamar, kalamarın genellikle az yağ ve baharatlarla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kızartmaya göre daha hafif bir pişirme yöntemi sunar; Türkiye’de deniz ürünleri sofralarında, özellikle Ege ve Akdeniz mutfağında meze ya da ana yemeğin parçası olarak karşınıza çıkabilir.
Yumuşak, hafifçe diri dokusu ve sade deniz tadı limonla güzel gider; yanında yeşillik veya mevsim salatası da sunabilirsiniz. Protein açısından zengin, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp kızartmalık soslar yerine limon ve taze otlarla servis edin.
Fırınlanmış Kalamar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Kalamar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Kalamar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Kalamar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Kalamar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış Kalamar ile Karşılaştır
Fırınlanmış Kalamar Gibi Besinler
Fırınlanmış Kalamar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.