🍞
Geleneksel ekmek; karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar lif ve B vitaminleri içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50.1g
· 80%
Protein
8.6g
· 14%
Yağ
1.9g
· 6%
Lif
3.2g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 20.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).
Kalakılçık ekmeği 100 gramında 255 kalori içerir. Aynı miktarda 8,6 g protein, 50,1 g karbonhidrat ve 3,2 g lif bulunur.
Evet, Kalakılçık ekmeği glüten içerir; glüten alerjisi veya hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur; glisemik indeksi 70'tir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.