Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Kakao tabanı Kaç Kalori?
Lif, magnezyum ve demir açısından zengin şekersiz kakao bazı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kakao tabanı (5 g) 11 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.7 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kakao tabanı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
11
KCAL / 5G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 18% · Yağ 29%
Kakao tabanı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kakao tabanı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 8 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 10 g | 23 kcal |
| 1 paket (küçük) | 10 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 25 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 85 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao tabanı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kakao tabanı nedir?
Kakao tabanı, kakao çekirdeklerinin fermente edilip kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen şekersiz kakao ürünüdür. Şekerli hazır kakao içeceklerinden farklı olarak kendi başına tatlandırıcı veya süt tozu içermez.
Kakao tabanı kakao tozuyla aynı mı?
Kakao tabanı, genellikle şekersiz kakao tozunu anlatır. Kakao çekirdeğinin nasıl işlendiğine bağlı olarak renk ve tat değişebilir; bu nedenle kakao tabanı her zaman belirli bir kavurma ya da alkalileştirme yöntemini ifade etmez.
Kakao tabanı nasıl kullanılır?
Kakao tabanını kek, kurabiye, puding ve içeceklerde kullanabilirsiniz. Acı tadı belirgin olduğu için tarifteki şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayın; kuru karışıma eklemeden önce elemek topakları azaltır.
Kakao tabanı neden sıvıda topaklanır?
Kakao tabanı soğuk sıvıda kolayca dağılmadığı için topaklanabilir. Önce az miktarda ılık süt veya suyla pürüzsüz bir macun hazırlayın, ardından kalan sıvıyı azar azar ekleyip karıştırın.
Kakao tabanıyla sıcak kakao nasıl yapılır?
Kakao tabanını önce az miktarda ılık sütle ezerek pürüzsüzleştirin, sonra kalan sütü ekleyip ısıtın. Şeker veya balı damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz; kaynatmak içeceğin daha iyi karışmasını sağlamaz.
Kakao tabanı ile kakao çekirdeği tozu arasında ne fark vardır?
Kakao tabanı öğütülmüş, şekersiz kakao ürünüdür; kakao çekirdeği tozu ise çoğu zaman daha az işlenmiş ürünleri anlatmak için kullanılır. Ancak bu adlandırmalar standart değildir ve tat farkı yalnızca isme bakılarak anlaşılamaz.
Kakao tabanı çikolatanın yerine kullanılabilir mi?
Kakao tabanı çikolatanın doğrudan yerine geçmez; çikolata kakao yağı ve çoğu zaman şeker de içerir. Tarifinizde kakao tabanı kullanırsanız kıvam ve tat değişebilir, bu yüzden özellikle ganaj ve kaplamalarda bire bir değişim yapmayın.
Kakao tabanı nasıl saklanır?
Kakao tabanını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve koku çekebildiği için buzdolabında tutmak yerine kuru bir mutfak dolabı tercih edin.
Kakao tabanı akşam içilirse uykuyu etkiler mi?
Evet, kakao tabanı kafein ve teobromin içerdiğinden akşam tüketimi hassas kişilerde uykuyu etkileyebilir. Kahve kadar uyarıcı olmasa da uykunuz etkileniyorsa kakao tabanlı içecekleri yatmaya yakın içmeyin.
Kakao tabanı köpekler için zararlı mı?
Evet, kakao tabanı köpekler için zehirli olabilen teobromin içerir. Köpeğiniz kakao tabanı yediyse belirtileri beklemeden veterinerinizi arayın; risk, tüketilen miktara ve köpeğin büyüklüğüne bağlıdır.
Kakao tabanı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Folat
1.6µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
Kakao tabanı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kakao tabanı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao tabanı Nedir?
Kakao tabanı, kakao çekirdeklerinden elde edilen, tariflere kakao tadı ve rengi veren şekersiz bir kakao ürünüdür. Tek başına atıştırmalık olarak değil; içeceklerde ve tatlılarda temel malzeme olarak kullanılır. Türkiye’de sütle karıştırıp sıcak kakao hazırlayabilir, kek, kurabiye ve ev yapımı enerji toplarına ekleyebilirsiniz.
Tadı belirgin biçimde kakaolu ve hafif acıdır; kuru hâlde ince, yoğun bir toz dokusu verir. Lif bakımından zengindir; bu nedenle az miktarı bile tariflere belirgin bir katkı sağlar. Şekersiz olduğu için tatlandırma miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir içecek için şeker yerine tarçınla deneyebilir, süt veya bitkisel içecekle karıştırabilirsiniz.
Kakao tabanı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kakao tabanı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kakao tabanı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kakao tabanı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kakao tabanı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Kakao tabanı ile Karşılaştır
Kakao tabanı Gibi Besinler
Kakao tabanı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.