Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, pane ve kızartma nedeniyle daha yüksek kalorili
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kajun pane kızarmış tavuk (140 g) 412 kaloridir. 100 gramında 294 kalori vardır. İçinde 17.9 g karbonhidrat, 31.4 g protein, 23.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 12.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
412
KCAL / 140G
Karbonhidrat
17.9g
· 7% GDV
Protein
31.4g
· 63% GDV
Yağ
23.7g
· 30% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 31% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 412 kcal | |
| Yağ | 23.7 g | 30% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 868 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 17.9 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 31.4 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 412 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 265 kcal |
| 100 g | 100 g | 294 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 353 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 529 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 588 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 764 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 294 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kajun pane kızarmış tavuk, tavuk parçalarının Kajun baharatlarıyla tatlandırılıp pane edildikten sonra kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Klasik pane tavuktan farkı, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak gibi baharatlarla daha belirgin, hafif acılı bir tada sahip olabilmesidir.
Kajun pane kızarmış tavuk için tavuk parçalarını Kajun baharatlarıyla tatlandırın; önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Kaplamayı bastırıp tavuğu kızgın yağda içi tamamen pişene kadar kızartın. Yağı süzülünce servis edin.
Kajun pane kızarmış tavuk hafif acıdan belirgin acıya kadar değişebilir; acılığı kullanılan Kajun baharat karışımındaki kırmızı bibere bağlıdır. Siz evde hazırlıyorsanız biber miktarını azaltabilir, acılığı dengelemek için yanında yoğurtlu bir sos sunabilirsiniz.
Kajun pane kızarmış tavuğun kaplaması genellikle tavuk yüzeyi ıslak kaldığında veya un, yumurta ve galeta unu katları iyi tutunmadığında dökülür. Tavuğu kurulayıp her katı eşit uygulayın, galeta ununu hafifçe bastırın ve kızartmadan önce kaplamanın dinlenmesini sağlayın.
Evet, Kajun pane kızarmış tavuk airfryer'da yapılabilir. Parçaları sepette üst üste gelmeyecek şekilde dizin, kaplamaya az miktarda yağ püskürtün ve pişerken çevirin. Süre, parçaların kalınlığına göre değişir; servis etmeden önce tavuğun içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Evet, Kajun pane kızarmış tavuk fırında pişer; ancak derin yağda kızartılmış kadar gevrek olmayabilir. Parçaları yağlı kâğıt yerine tel ızgara üzerine yerleştirip kaplamaya az yağ sürün. Eşit kızarması için pişirme sırasında bir kez çevirin.
Kajun pane kızarmış tavuğu gevrekliğini koruması için fırında veya airfryer'da ısıtın. Mikrodalga tavuğu ısıtsa da pane kaplamasını yumuşatabilir. Isıtırken parçaları tek kat dizin ve servis etmeden önce merkezinin de iyice ısındığından emin olun.
Kajun pane kızarmış tavuk artığını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Yeniden servis ederken iyice ısıtın; kaplama bekledikçe yumuşayabileceğinden gevrek dokuyu geri kazanmak için fırın veya airfryer tercih edin.
Kajun pane kızarmış tavuğun yanına pilav, patates, lahana salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Türkiye'de daha hafif bir tabak için mevsim salatası ve yoğurtlu sosla servis edebilirsiniz; acı baharatları serinletici eşlikçiler dengeler.
Kajun pane kızarmış tavuk protein sağlar, ancak pane kaplaması ve kızartma işlemi yemeği daha yağlı ve enerji yoğun hale getirir. Daha hafif bir seçenek için evde daha az yağ kullanarak fırında ya da airfryer'da pişirebilir, yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B3
12.18mg · 76% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
Biotin
9.8µg · 33% GDV
B5
1.47mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
287mg · 41% GDV
Sodyum
868mg · 38% GDV
Çinko
1.47mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
357mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 412 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kajun pane kızarmış tavuk, tavuk parçalarının Kajun baharatlarıyla tatlandırılıp una veya galeta ununa bulanarak kızartılmasıyla hazırlanır. Louisiana’nın Kajun mutfağından esinlenen bu tarz, baharatlı ve doyurucu lezzetleriyle bilinir.
Dışı çıtır, içi yumuşak olur; karabiber, kırmızı biber ve sarımsak gibi baharatlar belirgin bir tat verir. Türkiye’de patates kızartması ve salatayla ana yemek olarak, sandviç içinde ya da arkadaşlarla paylaşılan bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Protein açısından zengindir; pane kaplaması ve kızartma, enerji içeriğini artırır. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir veya fırında pişirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.62g
Omega 6:3 oranı 58:1
İdeal 4:1 üzerinde (58:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.