Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı karışık kuruyemiş, genellikle kajun baharatı ile kavrulmuş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kajun kuruyemiş (30 g) 174 kaloridir. 100 gramında 580 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 14.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
174
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 12% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 58 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 116 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 162 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 580 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 696 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 580 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kajun kuruyemiş, kajun tarzı baharatlarla tatlandırılıp genellikle kavrulan karışık kuruyemiş atıştırmalığıdır. İçeriği markaya ve tarife göre değişebilir; kajun baharatı çoğunlukla kırmızı biber, sarımsak, soğan ve otlar içerir.
Kajun kuruyemiş, seçilen kuruyemişlerin baharat ve az miktarda yağla harmanlanıp fırında kavrulmasıyla hazırlanır. Evde yaparken baharatların eşit dağılması için kuruyemişleri iyice karıştırın ve kavururken yanmamaları için ara sıra kontrol edin.
Kajun kuruyemişte genellikle kırmızı biber, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kekik gibi baharatlar kullanılır. Kajun baharatının tek bir sabit tarifi yoktur; acı biber ve tuz miktarı karışıma göre değişir.
Kajun kuruyemiş hafif baharatlı da oldukça acı da olabilir. Acılık, kullanılan kajun baharatındaki acı biber miktarına bağlıdır; hassassanız paketteki içindekiler bölümünde acı biber veya kırmızı biber olup olmadığını kontrol edin.
Kajun kuruyemişte yer fıstığı, badem, kaju ve ceviz gibi çeşitler kullanılabilir. Karışımın içeriği ürüne göre değiştiğinden, belirli bir kuruyemişi tercih ediyor veya istemiyorsanız satın almadan önce içindekiler bilgisini okuyun.
Kajun baharatı, kuruyemişlerin yüzeyi kuru ve yağsız olduğunda kolayca dökülebilir. Evde hazırlarken kuruyemişleri az miktarda yağla veya kaplayıcı olarak yumurta akıyla harmanlamak baharatın yüzeye tutunmasına yardımcı olur.
Kajun kuruyemişi hava geçirmeyen, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır, sıcaklık ve hava ise kuruyemişlerdeki yağların acılaşmasını hızlandırabilir.
Kajun kuruyemişi çay saatinde, soğuk içeceklerin yanında veya peynir ve zeytin içeren atıştırmalık tabaklarında servis edebilirsiniz. Acı baharatı dengelemek için yanında sade yoğurtlu bir dip sos da sunabilirsiniz.
Kajun kuruyemiş, kuruyemişlerden protein, lif ve doymamış yağlar sağlar; ancak kavrulmuş ürünlerde tuz ve eklenen yağ da bulunabilir. Sık tüketiyorsanız tuz miktarı düşük olanı seçin ve porsiyonu küçük tutun.
Kajun kuruyemişi sık sık büyük porsiyonlarda yemek kilo alımına katkıda bulunabilir; kuruyemişler enerji bakımından yoğun besinlerdir. Atıştırırken paketten yemek yerine küçük bir miktarı ayrı bir tabağa koymanız porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kajun kuruyemiş, karışık kuruyemişlerin Louisiana’nın Cajun mutfağını çağrıştıran baharatlarla harmanlanıp genellikle fırınlandığı tuzlu bir atıştırmalıktır. Baharat karışımı ürüne göre değişir; kırmızı biber, sarımsak ve aromatik otlar sık kullanılan tatlardandır.
Acımsı, tuzlu ve kavruk lezzetiyle çay saatinde, arkadaş buluşmalarında ya da seyahatte pratik bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Türkiye’de sade tüketmenin yanı sıra peynirli bir tabağa ekleyebilir veya salatanın üzerine serpebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif içeren bu karışım küçük bir avuçla doyurucu olabilir. Daha hafif bir seçenek için tuzu az olanını seçin; baharatlı tadı yoğurtlu dip sosla da iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.