Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar açısından zengin, enerji yoğun kuruyemiş karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaju ve macadamia fındığı (30 g) 198 kaloridir. 100 gramında 661 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 17.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
198
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
17.9g
· 23% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 7% · Yağ 82%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 17.9 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 59 kcal |
| 10 adet (bütün) | 18 g | 119 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 165 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 185 kcal |
| 20 adet (bütün) | 36 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 661 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 892 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 661 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kaju ve macadamia fındığı doymamış yağlar, lif ve çeşitli mikro besinler sağlayan besleyici kuruyemişlerdir. Tuzsuz olanları tercih etmek ve enerji yoğun oldukları için porsiyonu ölçülü tutmak iyi bir seçimdir.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak kaju ve macadamia fındığı enerji yoğun olduğu için fark etmeden büyük miktarlarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Ara öğünde küçük bir porsiyon tüketmek, doğrudan paketten yemekten daha kolay kontrol sağlar.
Günde yaklaşık 30 gram, kaju ve macadamia fındığı için yaygın bir porsiyondur. Bu miktarı küçük bir avuç olarak ölçebilir veya yoğurt ve yulaf gibi yiyeceklere ekleyebilirsiniz.
İkisi de çiğ veya kavrulmuş yenebilir; tuzsuz seçenekler sodyum alımını sınırlamaya yardımcı olur. Kaju, kabuğundaki tahriş edici maddeler nedeniyle evde kabuklu halde yenmez; satılan “çiğ” kaju da kabuk ayırma işleminden geçirilmiştir.
Kaju daha yumuşak, hafif tatlı ve nişastamsı; macadamia ise daha yağlı, gevrek ve tereyağını andıran bir tada sahiptir. Bu nedenle kaju sos ve kremalarda iyi sonuç verirken macadamia kurabiyelerde ve atıştırmalık olarak öne çıkar.
Kaju ve macadamia fındığını hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak ve ışık yağlarının acılaşmasını hızlandırabilir. Uzun süre saklamak için kapalı kapta buzdolabına veya dondurucuya koyabilirsiniz.
Hayır, kaju ve macadamia fındığını yemeden önce ıslatmak gerekmez. Islatmak, özellikle kajuyu çiğ sos veya krema yaparken daha kolay püre haline getirir; bu kullanım için kısa süre suda bekletip ardından süzün.
Kaju ve macadamia fındığını yulaf lapasına, salataya veya tavada pişen sebzelere ekleyebilirsiniz. Kaju ıslatılıp soslara kremsi doku vermek için blenderdan geçirilebilir; macadamia ise iri doğranıp kurabiye hamuruna katılabilir.
Evet, kuruyemiş alerjiniz yoksa hamilelikte kaju ve macadamia fındığı yenebilir. Tuzsuz olanları tercih edin ve bozulmuş ya da acılaşmış kuruyemişleri tüketmeyin; size özel bir kısıtlama verildiyse sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Hayır, macadamia fındığı köpekler için zehirlidir ve verilmemelidir. Kaju bilinen aynı toksik etkiye sahip olmasa da yağlı ve tuzlu kuruyemişler köpekler için uygun bir ödül değildir; köpeğiniz yediyse veterinerden yardım alın.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Magnezyum
49mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaju ve macadamia fındığı, iki farklı ağacın yenilebilir tohumlarının bir araya geldiği bir kuruyemiş karışımıdır. Kaju Güney Amerika kökenlidir; macadamia ise Avustralya’ya özgüdür. İkisi de tek başına ya da karışık kuruyemiş olarak tüketilir.
Kaju hafif tatlı ve yumuşak, macadamia ise daha tereyağımsı ve kıtır bir tada sahiptir. Türkiye’de ara öğünde, çayın yanında veya misafir ikramlarında sunabilirsiniz; tuzsuz olanları salataya ve yulaf lapasına da yakışır. Yağ ve enerji bakımından yoğun, protein ve lif içeren bir seçenektir. 100 gramında 59,8 g yağ bulunur; küçük bir avuç ölçüyü gözetmek isteyenler için pratik bir porsiyondur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 121.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (121.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.