Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaju sosu Kaç Kalori?
Bitkisel, kaju bazlı kremamsı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kaju sosu (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaju sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 11% · Yağ 72%
Kaju sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.29 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kaju sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 130 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 173 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 694 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaju sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaju sosu nedir ve nasıl yapılır?
Kaju sosu, ıslatılmış kajuların su veya bitkisel içecekle blenderda pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanan kremamsı bir sostur. Limon suyu, sarımsak ve tuz sık kullanılan eklemelerdir; kıvamı eklediğiniz sıvı miktarıyla ayarlayabilirsiniz.
Kaju sosu makarnada krema yerine kullanılır mı?
Evet, kaju sosu makarnada krema yerine kullanılabilir. Haşlanmış makarnaya azar azar ekleyip karıştırın; sos koyuysa makarnanın sıcak haşlama suyuyla açın. Daha dengeli bir tat için sarımsak, limon veya besin mayası ekleyebilirsiniz.
Kaju sosu pürüzsüz yapmak için kajuları ıslatmak gerekir mi?
Evet, kajuları önceden ıslatmak kaju sosunun daha pürüzsüz olmasını sağlar. Zamanınız azsa kajuları sıcak suda bekletin; ardından süzüp blenderdan geçirin. Güçlü bir blender kullanıyorsanız ıslatmadan da hazırlayabilirsiniz, ancak kıvam daha taneli kalabilir.
Kaju sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Kaju sosu makarna, fırın sebze, çorba ve dürümlerde kullanılabilir. Yoğun kıvamlı olanı dip sos veya sürülebilir sos olarak servis edin; salata sosu ya da çorba terbiyesi için suyla inceltin. Baharatları yemeğin lezzetine göre seçin.
Kaju sosu neden acı olur?
Kaju sosu, kajular bayatlamış veya fazla kavrulmuşsa acımsı olabilir. Sarımsak da uzun süre bekleyince tadı keskinleştirebilir. Acı tat belirginse sosu limonla düzeltmeye çalışmak yerine kajuların tazeliğini kontrol edin ve yeni bir parti hazırlayın.
Kaju sosunun kıvamı nasıl koyulaştırılır veya inceltilir?
Kaju sosunu koyulaştırmak için içine az miktarda daha fazla kaju ekleyip yeniden blenderdan geçirin. İnceltmek için suyu veya bitkisel içeceği azar azar ekleyin. Sıvıyı birden dökmemek, sosun istediğiniz kıvamı aşmasını önler.
Kaju sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Kaju sosu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün dayanır. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve ekşi koku, küf veya belirgin renk değişikliği görürseniz tüketmeyin. Bekledikçe koyulaşırsa kullanmadan önce biraz suyla karıştırın.
Kaju sosu dondurulur mu?
Evet, kaju sosu dondurulabilir. Hava geçirmeyen, porsiyonluk kaplara koyup çözdürdükten sonra iyice karıştırın veya blenderdan geçirin; donma ve çözülme sosu ayırabilir. Çözünen sosu yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Kaju sosu sıcak yemeğe eklenir mi?
Evet, kaju sosu sıcak yemeğe eklenebilir; ancak yüksek ateşte uzun süre kaynatmak yerine yemeğin son aşamasında karıştırın. Böylece sosun dokusu daha iyi korunur. Çok koyulaşırsa sıcak su veya yemeğin kendi suyuyla açabilirsiniz.
Kaju sosu yerine ne kullanılabilir?
Kaju sosu yerine yemeğe bağlı olarak yulaf kreması, hindistan cevizi sütü veya tahinli bir sos kullanabilirsiniz. Makarna için yulaf kreması benzer bir kremsilik verir; tahin daha belirgin ve yoğun bir tat kattığı için miktarı kontrollü ekleyin.
Kaju sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Kaju sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaju sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaju sosu Nedir?
Kaju sosu, yumuşatılmış kajuların suyla pürüzsüzleşene kadar çekilmesiyle hazırlanan, çoğu zaman limon, sarımsak veya baharatla tatlandırılan kremamsı bir sostur. Tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, bitki temelli mutfaklarda yaygınlaşmış esnek bir hazırlama biçimidir.
Hafif tatlımsı, yumuşak lezzeti ve yoğun kıvamı; makarna, fırın sebze, sandviç ve tahıl kaselerine yakışır. Türkiye’de kahvaltılık ekmek üstü sürümden ziyade sebzelerin yanında ya da meze tabağında deneyebilirsiniz. Yağ oranı görece yüksektir; daha hafif ve akışkan bir sonuç için sosu su ve limonla inceltin, sarımsağı ölçülü kullanın.
Kaju sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaju sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaju sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaju sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaju sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.83g
Omega 6:3 oranı 88.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (88.5:1).
Kaju sosu ile Karşılaştır
Kaju sosu Gibi Besinler
Kaju sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.