Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ, karışık kaju; yüksek sağlıklı yağ, magnezyum ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karışık çiğ kaju (30 g) 166 kaloridir. 100 gramında 553 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 13.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
166
KCAL / 30G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 12% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 166 kcal |
| 1 adet (küçük) | 2 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 83 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 111 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 155 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 277 kcal |
| 100 g | 100 g | 553 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 719 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 553 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık çiğ kaju, doymamış yağlar, protein ve magnezyum sağlayan besleyici bir atıştırmalıktır. Bir avuç ara öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak tek başına herhangi bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Tam anlamıyla hayır. Kaju kabuğundaki yakıcı yağın çıkarılması için satılan kaju içleri genellikle ısıl işlem görür; “çiğ” ifadesi çoğunlukla kavrulmamış olduklarını belirtir. Ürünün üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Evet, paketteki karışık çiğ kaju genellikle doğrudan yenmeye hazırdır; ayrıca pişirmeniz gerekmez. Kaju kabuklu değil, iç olarak satılır. Açılmış paketi nemden ve kirlenmeden uzak tutun.
Karışık çiğ kajuyu fırın tepsisine tek kat yayın ve önceden ısıtılmış fırında, ara sıra karıştırarak hafifçe renk alana kadar kavurun. Çabuk yanabildiği için sık kontrol edin; tuzu kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz.
Çoğu kişi için küçük bir avuç, yaklaşık 30 gram, uygun bir günlük porsiyondur. Karışık çiğ kajuyu paketten gelişigüzel yemek yerine porsiyonlayın; daha fazlası fark etmeden enerji alımınızı artırabilir.
Karışık çiğ kajuyu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Sıcaklık ve hava yağlarının acılaşmasını hızlandırabilir; paketi açık bırakmak nem ve yabancı kokuları çekmesine yol açar.
Tek başına karışık çiğ kaju kilo aldırmaz; ancak porsiyonlar büyüdükçe toplam enerji alımını artırabilir. Daha tok tutan bir ara öğün için ölçülü bir miktarı meyve veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
Evet, diyabeti olanlar karışık çiğ kajuyu genellikle ölçülü bir porsiyonla öğünlerine ekleyebilir. Lif, yağ ve protein içeriği kan şekeri yanıtını etkileyebilir; ilaç veya kişisel beslenme planınız varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Hayır, karışık çiğ kajunun sert dış kabuğu yenmez. Kabuğunda cildi tahriş edebilen yakıcı maddeler bulunur; tüketilen ürün, bu kabuktan ayrılmış kaju içidir. Kabuklu kajuyu evde kırıp yemeye çalışmayın.
Karışık çiğ kaju bozulduğunda yağlı boya ya da eski yağ gibi keskin, acılaşmış bir koku ve acı tat gelişebilir. Küf, nemlenme veya böcek görürseniz tadına bakmadan ürünü atın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
K Vitamini
10.23µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.66mg · 73% GDV
Fosfor
178mg · 25% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Magnezyum
88mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık çiğ kaju, kaju ağacının meyvesine bağlı çekirdeklerin kavrulmadan sunulan hâlidir; “karışık” ifadesi farklı boy ve biçimlerdeki taneleri anlatabilir. Tadı hafif tatlımsı, dokusu yumuşak ve kremamsıdır. Türkiye’de ara öğünde tek başına ya da kuru meyveyle yenebilir; kahvaltılık yulafa, yoğurda ve salatalara da eklenir. Evde yemek yaparken soslara veya sebzeli tariflere kıvam ve dolgunluk katabilir.
Yağ ve bitkisel protein bakımından yoğun, karbonhidratı da bulunan bir kuruyemiştir; 100 gramında 18,2 g protein vardır. Enerjisi yoğun olduğu için daha hafif bir ara öğün isterseniz küçük bir avuçla yetinebilir, tuzsuz eşlikçilerle tüketebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 117:1
İdeal 4:1 üzerinde (117:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.