Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, sağlıklı yağ ve mineral içeriği yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Kaju fıstıklı sote (30 g) 39 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
39
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 44% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 39 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 2.49 g | 12% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 39 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 23 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaju fıstıklı sote, kaju fıstıklarının tavada kısa süre pişirilip isteğe göre baharat veya başka malzemelerle birleştirildiği bir yemektir. Tarife göre tek başına atıştırmalık ya da ana yemeğin yanında sunulabilir.
Kaju fıstıklı sote yapmak için kajuları tavaya alın ve orta-kısık ateşte, sık sık karıştırarak renkleri hafif dönene kadar pişirin. Kullanacağınız sebze veya sos varsa kajuların çıtırlığını koruması için çoğunlukla sonlara doğru ekleyin.
Kaju fıstıklı sote, düşük veya orta-kısık ateşte ve sürekli karıştırılarak yanmadan pişer. Kaju küçük olduğu için tavada hızla renk alır; altın rengine yaklaşınca ocaktan alın, çünkü sıcak tavada pişmeye devam eder.
Evet, kaju fıstıklı sote çiğ kajuyla yapılabilir; tavada pişerken renk ve aroma kazanır. Tuzsuz, sade kaju kullanırsanız yemeğin tuzunu ve baharatını daha kolay ayarlarsınız.
Hayır, kaju fıstıklı sote için mutlaka yağ gerekmez; kajuyu kuru tavada da kavurabilirsiniz. Sebze veya sos ekliyorsanız az miktarda yağ kullanmak malzemelerin tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Kaju fıstıklı soteye karabiber, pul biber, sarımsak ve az miktarda soya sosu yakışır. Kaju hafif tatlımsı bir tada sahip olduğundan, yoğun tuz veya baharat eklerken tadına bakarak ilerleyin.
Kaju fıstıklı sote, tavaya fazla malzeme konduğunda veya sulu sos erken eklendiğinde yumuşak kalabilir. Kajuları geniş tavada pişirin ve çıtırlık istiyorsanız sosu en son ekleyip bekletmeden servis edin.
Evet, kaju fıstıklı sote önceden kavrulmuş kajuyla da hazırlanabilir. Kaju zaten pişmiş olduğundan tavada yalnızca ısıtıp malzemelerle harmanlayın; uzun süre pişirmek yanmasına veya gereğinden fazla sertleşmesine yol açabilir.
Kaju fıstıklı sotenin artanını kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Soslu ya da sebzeli hazırlanmışsa kajular bekledikçe yumuşayabileceğinden, servis öncesi tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Kaju fıstıklı sote; pilav, erişte veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak için sebze ve tahıllarla birleştirebilir, küçük bir porsiyonu da salatanın üzerine ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
K Vitamini
10.2µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.63mg · 70% GDV
Fosfor
178mg · 25% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Magnezyum
88mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 39 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaju fıstıklı sote, kaju fıstıklarının tavada kısa süre çevrilip kavrulduğu; tarife göre sebze, baharat veya başka malzemelerle zenginleştirilen bir yemektir. Tek bir yöreye ait yerleşik bir Türk yemeği sayılmaz; evdeki malzemelere göre farklı biçimlerde hazırlanabilir.
Kaju hafif tatlımsı ve yumuşak, kavrulunca daha belirgin aromalıdır; sote de sıcak servis edilir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, pilavla ya da etsiz bir öğün olarak sunabilirsiniz. Kaju bitkisel protein, yağ ve mineraller sağlar; yemeğin besin değeri eklenen malzemelere ve kullanılan yağa göre değişir. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp yağı ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 118.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (118.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.