Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ kaju (karışık) Kaç Kalori?
Magnezyum, sağlıklı yağlar, protein, lif, çinko
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ kaju (karışık) (28 g) 155 kaloridir. 100 gramında 553 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 12.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ kaju (karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
155
KCAL / 28G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 12% · Yağ 67%
Çiğ kaju (karışık) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.18 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.36 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ kaju (karışık) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 155 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 9 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 55 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 166 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 277 kcal |
| 100 g | 100 g | 553 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 553 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 719 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 553 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ kaju (karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kaju gerçekten çiğ midir, kabuğuyla yenir mi?
Hayır; markette satılan çiğ kaju genellikle zehirli kabuk sıvısını etkisizleştirmek için ısıl işlem görür. Bu nedenle kabuklu kajuyu kendiniz açıp yemeyin; yalnızca kabuğu çıkarılmış, gıda olarak satılan içleri tüketin.
Çiğ kaju evde nasıl kavrulur?
Çiğ kajuyu evde fırında kavurabilirsiniz. Yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat yayın, önceden ısıtılmış fırında düşük-orta ısıda renk alana kadar sık sık kontrol edin; küçük parçalar çabuk yanabilir. Tuz ve baharatı kavurduktan sonra ekleyin.
Çiğ kajuyu yemeden önce suda bekletmek gerekir mi?
Hayır, çiğ kajuyu yemeden önce ıslatmanız gerekmez. Islatmak, kaju sütü veya kreması hazırlarken daha pürüzsüz sonuç verir; bu amaçla beklettikten sonra suyunu dökün ve kajuyu temiz suyla durulayın.
Çiğ kaju nasıl saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Çiğ kajuyu hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın; sıcak ortamda buzdolabı daha iyi korur. Acılaşmış, boya benzeri kokan veya tadı belirgin biçimde değişmiş kajuyu tüketmeyin.
Çiğ kaju dondurucuya konur mu?
Evet, çiğ kajuyu dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen, nem almayan bir kap veya poşet kullanın; böylece kokuları çekmesi ve bayatlaması azalır. Kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün, tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Çiğ kajudan evde kaju sütü nasıl yapılır?
Çiğ kajuyu birkaç saat suda bekletip süzün, ardından temiz suyla yüksek devirde blenderdan geçirin. Daha yoğun bir içecek için daha az su kullanın; pürüzsüzlük isterseniz ince bir süzgeçten geçirin ve buzdolabında saklayın.
Çiğ kaju ile kaju ezmesi yapılır mı?
Evet, çiğ kajudan kaju ezmesi yapabilirsiniz. Kajuyu güçlü bir mutfak robotunda ara ara kenarları sıyırarak çekin; önce un gibi, sonra kremamsı hâle gelir. Makinenin aşırı ısınmaması için gerektiğinde kısa molalar verin.
Çiğ kaju diyabeti olanlar için uygun mudur?
Çiğ kaju, karbonhidrat içerse de tek başına şekerli bir atıştırmalık değildir ve protein ile yağ da sağlar. Porsiyon ve öğün planı kişisel tedaviye bağlı olduğundan, diyabetiniz varsa beslenme düzeninize nasıl uyacağını diyetisyeninizle değerlendirin.
Çiğ kaju kilo aldırır mı?
Çiğ kaju tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir miktarı bile enerji bakımından yoğundur ve fark etmeden fazla yemek kolaydır. Paketten doğrudan atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı bir kaseye koymanız kontrolü kolaylaştırır.
Çiğ kaju çocuklara verilebilir mi?
Evet, çiğ kaju çocuklara verilebilir; ancak bütün kuruyemişler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Yaşa ve çiğneme becerisine uygun biçimde ince öğütün veya pürüzsüz ezme hâlinde sunun; ilk kez veriyorsanız alerji belirtilerini gözlemleyin.
Çiğ kaju (karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
K Vitamini
9.55µg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
1.96µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.62mg · 69% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
3.36mg · 0% GDV
Çiğ kaju (karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ kaju (karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (28 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kaju (karışık) Nedir?
Çiğ kaju (karışık), kaju ağacının meyvesine bağlı yetişen, kabuğu çıkarılmış yenilebilir tohumların karışık boy veya parçalarından oluşur. Hafif tatlı, yumuşak ve kremamsı bir lezzeti vardır; kavrulmuş kuruyemişlere göre daha sade bir tada sahiptir. Türkiye’de ara öğünde tek başına, kuru meyveyle veya kuruyemiş karışımlarında tüketilir; kahvaltıda yulaf ve yoğurda eklenebilir, tatlılarda ve ev yapımı soslarda da kullanılabilir.
Yağ ve bitkisel protein bakımından zengindir; 100 gramında 18,2 gram protein bulunur. Porsiyonunu avuç içi kadar tutup meyveyle eşleştirmek doyurucu bir atıştırmalık sağlar. Daha belirgin bir aroma isterseniz tavada kısa süre kavurabilirsiniz.
Çiğ kaju (karışık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ kaju (karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ kaju (karışık) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ kaju (karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ kaju (karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.18g
Omega 6:3 oranı 109:1
İdeal 4:1 üzerinde (109:1).
Çiğ kaju (karışık) ile Karşılaştır
Çiğ kaju (karışık) Gibi Besinler
Çiğ kaju (karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.