Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahverengi ekmek Kaç Kalori?
Lif oranı yüksek, tam tahıllı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kahverengi ekmek (35 g) 86 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahverengi ekmek Nedir?
Kahverengi ekmek, rengi ve tok dokusu genellikle tam buğday unu ya da una eklenen kepekten gelen bir ekmek türüdür. Türkiye’de fırınlarda ve marketlerde farklı un karışımlarıyla hazırlanan çeşitlerini bulabilirsiniz; koyu renk tek başına ekmeğin tamamen tam tahıllı olduğu anlamına gelmez.
Dilimleri hafif nemli ve sık dokulu olabilir, tadında buğdayın belirgin, hafifçe topraksı notaları hissedilir. Kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; gün içinde çorbanın ya da sandviç malzemelerinin yanında yenir. Lif bakımından zengin yapısı daha doyurucu bir seçenek olmasını sağlar. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, porsiyonunuzu yemeğin geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Kahverengi ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
247
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kahverengi ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kahverengi ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahverengi ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahverengi ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahverengi ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahverengi ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahverengi ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahverengi ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Kahverengi ekmek ile Karşılaştır
Kahverengi ekmek Gibi Besinler
Kahverengi ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahverengi ekmek ile tam buğday ekmeği aynı mı?
Hayır, her kahverengi ekmek tam buğday ekmeği değildir. Kahverengi ekmek rengi pekmez, malt veya başka içeriklerle koyulaştırılmış olabilir; tam buğday ekmeği ise tam buğday unuyla yapılır.
Kahverengi ekmeğin gerçekten tam tahıllı olduğunu nasıl anlarsınız?
İçindekiler listesindeki ilk unun tam buğday unu veya başka bir tam tahıl unu olmasına bakın. Yalnızca koyu renk ya da “kepekli” ifadesi, kahverengi ekmeğin tam tahıllı olduğunu kanıtlamaz.
Kahverengi ekmek beyaz ekmekten daha sağlıklı mı?
Tam tahıllı kahverengi ekmek genellikle beyaz ekmekten daha fazla lif sağlar; çünkü tahılın kepek ve özü korunur. Ancak renginden çok kullanılan unun türü ve içerik listesi fark yaratır.
Kahverengi ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kahverengi ekmek tek başına kilo verdirmez; tam tahıllı ve lifli olması bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonunuzu ve üzerine sürdüğünüz malzemeleri de göz önünde bulundurun.
Diyabeti olanlar kahverengi ekmek yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar kahverengi ekmek yiyebilir; ancak kahverengi renk ekmeğin kan şekerini az yükselteceğini garanti etmez. Tam tahıllı seçeneği tercih edip porsiyonu öğününüzdeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin.
Kahverengi ekmek buzdolabında saklanır mı?
Kahverengi ekmeği buzdolabında saklayabilirsiniz, fakat soğuk ortam ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir. Kısa sürede tüketecekseniz serin ve kuru yerde, kapalı bir ekmek kutusunda tutmanız daha iyi olur.
Kahverengi ekmek dondurulabilir mi?
Evet, kahverengi ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimler çözüldükten sonra tost makinesinde ısıtmak, dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Kahverengi ekmek neden bazen çok koyu renklidir?
Kahverengi ekmeğin koyu rengi tam tahıllardan gelebilir, ancak pekmez, malt veya kavrulmuş un da rengi koyulaştırabilir. Bu yüzden ekmeğin besleyici özelliklerini yalnızca görünüşüne bakarak anlayamazsınız.
Kahverengi ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Kahverengi ekmek kahvaltıda yumurta, peynir, yoğurt veya sebzelerle birlikte yenebilir. Tam tahıllı ekmeği seçtiğinizde, üzerine protein içeren bir yiyecek eklemek kahvaltınızı daha doyurucu hale getirebilir.
Bayat kahverengi ekmek nasıl değerlendirilir?
Bayat kahverengi ekmeği küp küp doğrayıp çorbalara veya salatalara kıtır ekmek olarak ekleyebilirsiniz. Dilimler hâlâ sağlamsa yumurtalı ekmek yapmak da işe yarar; küf görürseniz ekmeğin tamamını atın.
Kahverengi ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.