Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kahvaltılarda sürülen bitkisel yağ karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Kahvaltılık yağ (10 g) 72 kaloridir. 100 gramında 720 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kahvaltılık yağ, kahvaltıda ekmeğe sürülmek üzere hazırlanmış, bitkisel yağlardan oluşan sürülebilir bir karışımdır. Sıvı yemeklik yağdan daha yoğun kıvamlıdır; yumuşak dokusu ve hafif, nötr tadıyla ekmeğin üzerine kolayca yayılır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında taze ekmekle, peynir ve zeytinin yanında sunabilirsiniz; çayla birlikte sade bir kahvaltılık olarak da tercih edilir. Neredeyse bütünüyle yağdan oluştuğu için doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yanına domates, salatalık ve başka taze ürünler ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
720
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
80g
· 103% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Vitaminler
E Vitamini
20mg · 133% GDV
A Vitamini
800µg · 89% GDV
K Vitamini
60µg · 50% GDV
D Vitamini
7µg · 35% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 720 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
20g
TEKLİ DOYMAMIŞ
35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
25g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Kahvaltılık yağ, kahvaltıda ekmeğe sürülmek üzere hazırlanan, bitkisel yağ karışımı esaslı bir üründür. Tereyağı gibi süt yağına dayanmaz; içeriği ve kıvamı markaya göre değişebileceğinden ürünün kullanım talimatı önemlidir.
Kahvaltılık yağ doğrudan ekmeğe sürülerek tüketilir. Soğukta katılaşmışsa kısa süre oda sıcaklığında bekletmek sürmeyi kolaylaştırabilir; ürünü uzun süre dışarıda bırakmak yerine kullandıktan sonra ambalaj talimatına göre saklayın.
Kahvaltılık yağ, kahvaltıda ekmeğe sürerken tereyağı yerine kullanılabilir. Ancak tadı ve yapısı tereyağından farklıdır; tereyağının belirgin aroması gereken tariflerde aynı sonucu vermeyebilir.
Kahvaltılık yağ ve margarin benzer amaçlarla kullanılan yağ karışımları olabilir, ancak bu adlar tek ve sabit bir tarifi belirtmez. İçerik, kıvam ve kullanım amacı markaya göre değişebileceği için ambalajdaki açıklamaları karşılaştırın.
Kahvaltılık yağı, ambalajında yazan saklama koşuluna göre muhafaza edin. Bazı yağ karışımları buzdolabında sertleşip sürülmesi zorlaşabilir; oda sıcaklığında saklanması önerilen bir ürünü de güneşten ve ısı kaynaklarından uzak tutun.
Evet, kahvaltılık yağla yumurta pişirilebilir; ancak her kahvaltılık yağ yüksek ısıda pişirmeye uygun değildir. Ürünün ambalajı pişirme için uygun olduğunu belirtmiyorsa tavada kullanmak yerine ekmeğe sürmek daha yerinde olur.
Kahvaltılık yağ kızartma için her zaman uygun değildir. Sürülerek tüketilmek üzere hazırlanan karışımlar yüksek ısıya dayanmayabilir; kızartma yapacaksanız ürünün bu kullanım için açıkça önerilip önerilmediğini kontrol edin.
Kahvaltılık yağ bazı hamur işlerinde kullanılabilir, fakat tarifteki tereyağı veya margarinle aynı sonucu vermesi garanti değildir. Yağ oranı ve su içeriği ürüne göre değişebildiğinden, özellikle kıvamın önemli olduğu tariflerde uygun kullanım bilgisini ambalajdan kontrol edin.
Kahvaltılık yağda alışılmadık ekşi veya acı koku, belirgin renk değişikliği ya da küf görülmesi bozulma işareti olabilir. Böyle bir ürünün tadına bakmayın; kapağı kapalı tutmak ve ambalajdaki son tüketim tarihine uymak bozulmayı önlemeye yardımcı olur.
Kahvaltılık yağ, bitkisel yağ karışımı olsa da yoğun bir yağ kaynağıdır; sağlıklı olup olmadığı yalnızca bitkisel olmasına bakılarak belirlenemez. Yağ türleri ve tuz gibi bileşenler ürünler arasında farklılık gösterebildiğinden, seçimde içerik listesini inceleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.