Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Kahvaltılık sebze tabağı Kaç Kalori?
Domates, salatalık ve yeşilliklerden oluşan hafif, düşük kalorili çiğ sebze tabağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kahvaltılık sebze tabağı (180 g) 36 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 111.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kahvaltılık sebze tabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
36
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 21% · Yağ 9%
Kahvaltılık sebze tabağı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kahvaltılık sebze tabağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 20 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 24 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 32 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahvaltılık sebze tabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahvaltılık sebze tabağında neler olur?
Kahvaltılık sebze tabağında genellikle domates, salatalık ve yeşillikler bulunur. Türkiye’de kahvaltı sofrasına göre sivri biber, turp, maydanoz veya taze soğan da eklenebilir; sebzeleri mevsimine ve elinizdekilere göre seçebilirsiniz.
Kahvaltılık sebze tabağı nasıl hazırlanır?
Kahvaltılık sebze tabağı yıkanıp kurutulmuş sebzelerin doğranıp tabağa yerleştirilmesiyle hazırlanır. Domates ve salatalığı dilimleyin, yeşillikleri bütün ya da iri parçalar halinde ekleyin; sulanmamaları için tuzu servis sırasında koyun.
Kahvaltılık sebze tabağı neyle yenir?
Kahvaltılık sebze tabağı peynir, zeytin, yumurta ve ekmekle birlikte yenebilir. Sebzeleri kahvaltı sofrasındaki diğer yiyeceklerin yanına ayrı ayrı dizmek, herkesin istediğini seçmesini kolaylaştırır.
Kahvaltılık sebze tabağı bir gece önceden hazırlanır mı?
Kahvaltılık sebze tabağının bazı kısımları bir gece önceden hazırlanabilir, ancak domatesi ve salatalığı önceden doğramak sulanmalarına yol açar. Yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın, bütün sebzeleri kapalı kapta buzdolabında saklayıp sabah doğrayın.
Kahvaltılık sebze tabağında hangi sebzeler kullanılabilir?
Kahvaltılık sebze tabağında domates, salatalık ve marul gibi yeşilliklerin yanı sıra biber, turp ve taze soğan kullanılabilir. Çıtır sebzeler tabağa çeşitlilik katar; mevsiminde olanları seçmek lezzet ve tazelik açısından işe yarar.
Kahvaltılık sebze tabağı nasıl taze tutulur?
Kahvaltılık sebze tabağını taze tutmak için sebzeleri yıkadıktan sonra tamamen kurulayın ve tabağı servis saatine yakın hazırlayın. Artan, doğranmış sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; sulanmış veya yumuşamış olanları ayırın.
Kahvaltılık sebze tabağındaki sebzeler kabuklarıyla yenir mi?
Evet, kahvaltılık sebze tabağındaki salatalık gibi sebzeler iyice yıkandıktan sonra kabuklarıyla yenebilir. Domatesin kabuğu da yenebilir; kabuğu soymak zorunlu değildir, ancak doku tercihinize göre sebzeleri soyabilirsiniz.
Kahvaltılık sebze tabağının yanına hangi sos yakışır?
Kahvaltılık sebze tabağının yanına limonlu zeytinyağı veya sade yoğurtlu bir dip sos yakışır. Türkiye’de kahvaltıda çoğu kişi sebzeleri sossuz, peynir ve zeytin gibi diğer yiyeceklerle birlikte yemeyi tercih eder.
Kahvaltılık sebze tabağında sebzeler nasıl doğranmalı?
Kahvaltılık sebze tabağında sebzeler kolayca alınabilecek dilim veya çubuklar halinde doğranabilir. Domatesi çok ince kesmemek, salatalığı ise uzun dilimlemek tabağın daha düzenli görünmesine ve sebzelerin kolay servis edilmesine yardımcı olur.
Kahvaltılık sebze tabağı çocuklara nasıl sunulur?
Kahvaltılık sebze tabağı çocuklara küçük, kolay tutulur parçalar halinde sunulabilir. Salatalık çubukları ve domates dilimleri gibi tanıdık seçeneklerle başlayın; sert sebzeleri yaşa uygun boyutta doğrayın ve küçük çocukları yemek sırasında gözetin.
Kahvaltılık sebze tabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
111.6µg · 93% GDV
C Vitamini
24.3mg · 27% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Kahvaltılık sebze tabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahvaltılık sebze tabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahvaltılık sebze tabağı Nedir?
Kahvaltılık sebze tabağı, genellikle domates, salatalık ve maydanoz ya da benzeri yeşilliklerden hazırlanan sade bir çiğ sebze eşliğidir; sabit bir tarifi yoktur. Türkiye’de kahvaltı sofralarında peynir, zeytin, yumurta ve ekmekle birlikte sunulur. Sebzelerin sulu, gevrek ve ferah tadı tuzlu kahvaltılıklarla iyi gider; isterseniz üzerine az tuz serpebilir veya limon sıkabilirsiniz.
Hafif ve su oranı yüksek bu tabak, kahvaltıya tazelik katarken tek başına uzun süre tok tutan bir öğün sayılmaz. 100 gramı yaklaşık 20 kaloridir. Daha doyurucu bir sofra için yanına yumurta ya da peynir ekleyebilir, ekmeği azaltarak tabağı hafif tutabilirsiniz.
Kahvaltılık sebze tabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahvaltılık sebze tabağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahvaltılık sebze tabağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kahvaltılık sebze tabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahvaltılık sebze tabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kahvaltılık sebze tabağı ile Karşılaştır
Kahvaltılık sebze tabağı Gibi Besinler
Kahvaltılık sebze tabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.