Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Kremsi, yumuşak ve kahvaltılık tariflerde kullanılan sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kahvaltılık kremalı sos (30 g) 60 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
60
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 8% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.91 g | 15% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 60 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 30 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 90 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 60 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 240 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahvaltılık kremalı sos, kahvaltılık yiyeceklerin yanında veya üzerinde kullanılan, kıvamı pürüzsüz ve kremamsı bir sostur. İçeriği tarife ya da ürüne göre değişebildiği için tek bir standart tariften söz edilemez.
Kahvaltılık kremalı sosu ekmek, tost veya yumurtanın üzerine gezdirerek ya da yanında dip sos olarak kullanabilirsiniz. Isıtmadan önce kıvamını kontrol edin; koyu gelirse az miktarda uygun bir sıvıyla inceltebilirsiniz.
Evet, kahvaltılık kremalı sos yumurtayla yenebilir. Haşlanmış yumurtanın üzerine az miktarda ekleyebilir veya omletin yanında sunabilirsiniz; yumurta sıcakken sosu sonradan eklemek, kremamsı kıvamını korumasına yardımcı olur.
Kahvaltılık kremalı sos, kremamsı ve yumuşak dokusuyla öne çıkar; klasik kahvaltılık soslar ise çoğunlukla domates ve biber gibi malzemelerle hazırlanır. Bu nedenle ekmekte farklı bir tat ve kıvam sunar.
Kahvaltılık kremalı sosun tek bir sabit ev tarifi yoktur; kullanılan malzemeler tarife göre değişir. Kremamsı bir temel hazırlayıp baharatları azar azar ekleyin ve ekmeğe sürülebilecek kıvama geldiğinde tadını ayarlayın.
Evet, kahvaltılık kremalı sos menemenin yanında ayrı olarak servis edilebilir. Sıcak menemene doğrudan karıştırmak yerine tabağa az miktarda eklemek, sosun dokusunu korur ve menemenin lezzetinin önüne geçmesini önler.
Kahvaltılık kremalı sos ekmek, tost ve yumurta gibi sade kahvaltılıklarla iyi gider. Önce küçük bir miktarı deneyin; böylece sosun baskınlığına göre yanında servis edeceğiniz yiyecekleri seçebilirsiniz.
Bazı soğuk sandviçlerde kahvaltılık kremalı sos mayonez yerine kullanılabilir, ancak tadı ve kıvamı aynı olmayabilir. Ekmeğe ince bir tabaka sürün; sos daha akışkansa sandviçi hemen servis edin.
Kahvaltılık kremalı sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Hazır ürünse ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin; ev yapımı sosun artanını kısa sürede tüketin.
Kahvaltılık kremalı sos ısıtılırken kesilebilir; bu, içeriğine ve ısıtma biçimine bağlıdır. Kullanacaksanız kısık ateşte, sürekli karıştırarak ve kısa süre ısıtın; kaynatmak kremamsı dokusunu bozabilir.
Vitaminler
A Vitamini
37.5µg · 4% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
78mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Kalsiyum
25mg · 3% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahvaltılık kremalı sos, kahvaltı tabaklarına eşlik etmesi için hazırlanan, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir sostur; adı belirli tek bir yöresel tariften çok kullanımını ve dokusunu anlatır. Genellikle ekmeğe sürülerek ya da yumurta, patates gibi sıcak kahvaltılıkların yanında servis edilir. Türkiye’de sofraya küçük bir kâsede koyabilir, tost ve sandviçlerde de kullanabilirsiniz; domates, salatalık ve zeytin gibi taze ya da tuzlu eşlikçiler kremamsı tadını dengeler.
Yağ oranı belirgin, karbonhidratı daha düşük bir seçenektir; 100 gramında 16 g yağ bulunur. Kremsi ve doyurucu yapısı nedeniyle az miktarı yeterli olabilir. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp tabağınıza bol sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.