Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahramanmaraş dondurması Kaç Kalori?
Geleneksel keçi sütü ve salep ile yapılan, elastik ve yoğun Türk dondurması.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kahramanmaraş dondurması (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahramanmaraş dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
Kahramanmaraş dondurması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kahramanmaraş dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahramanmaraş dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahramanmaraş dondurması neden bu kadar uzar?
Kahramanmaraş dondurması, salepteki kıvam verici maddeler ve dondurulurken yoğrulması sayesinde uzayan, yoğun bir yapı kazanır. Bu özellik, onu sıradan dondurmadan ayıran en belirgin yanlarından biridir.
Kahramanmaraş dondurmasının içinde ne var?
Geleneksel Kahramanmaraş dondurması keçi sütü, salep ve şekerle hazırlanır. Salep karışıma kıvam ve elastikiyet verir; günümüzde üretilen çeşitlerde süt türü veya tarif değişebilir.
Kahramanmaraş dondurması ile normal dondurma arasındaki fark nedir?
Kahramanmaraş dondurması daha yoğun ve elastiktir; geleneksel tarifinde salep kullanılır ve karışım yoğrularak hazırlanır. Pek çok klasik dondurma ise daha yumuşak, kolay kaşıklanır yapıdadır.
Kahramanmaraş dondurması mutlaka keçi sütüyle mi yapılır?
Geleneksel Kahramanmaraş dondurması keçi sütüyle yapılır, ancak her satılan çeşidin sütü yalnızca keçi sütü olmayabilir. Üreticiler farklı sütler kullanabilir; bu nedenle tarifler ürünler arasında değişir.
Kahramanmaraş dondurması neden bıçakla kesilecek kadar serttir?
Kahramanmaraş dondurmasının yoğunluğu ve salep sayesinde kazandığı elastik yapı, dondurucudan çıktığında onu sert ve kesilebilir hale getirebilir. Servis etmeden önce kısa süre bekletmek kesmeyi kolaylaştırır.
Kahramanmaraş dondurması erimez mi?
Kahramanmaraş dondurması erir; hiçbir dondurma oda sıcaklığında erimeye karşı dayanıklı değildir. Yoğun yapısı erimeyi daha yavaş hissettirebilir, ancak uzun süre dışarıda bırakmadan servis etmek gerekir.
Kahramanmaraş dondurması nasıl servis edilir?
Kahramanmaraş dondurması sade olarak, külah içinde veya dilimlenerek servis edilebilir. Yoğun kıvamı nedeniyle bazı yerlerde bıçak ve çatalla sunulur; üzerine tatlı sos eklemek geleneksel sunum için şart değildir.
Kahramanmaraş dondurması nerede ortaya çıkmıştır?
Kahramanmaraş dondurması, adını aldığı Kahramanmaraş ile özdeşleşmiş geleneksel bir Türk dondurmasıdır. Keçi sütü ve salep kullanılan yerel yapım geleneği, bu dondurmanın karakteristik dokusunu oluşturur.
Kahramanmaraş dondurması evde yapılabilir mi?
Kahramanmaraş dondurması evde yapılabilir, ancak geleneksel elastik kıvamı yakalamak sıradan dondurmaya göre daha zordur. Salep miktarını doğru ayarlamak ve karışımı dondururken düzenli biçimde yoğurmak önemlidir.
Kahramanmaraş dondurması boğazı hasta eder mi?
Hayır, Kahramanmaraş dondurması tek başına enfeksiyona yol açmaz; soğuk yiyecekler soğuk algınlığının nedeni değildir. Ancak soğukluk hassas boğazda geçici rahatsızlık veya öksürük hissi yaratabilir.
Kahramanmaraş dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.24µg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
A Vitamini
56µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Kahramanmaraş dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahramanmaraş dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahramanmaraş dondurması Nedir?
Kahramanmaraş dondurması, Kahramanmaraş’la özdeşleşmiş; keçi sütü, salep ve şekerle hazırlanan yoğun kıvamlı bir dondurmadır. Salep ve uzun süre dövülerek yapılan hazırlık, ona kaşıkla kolayca eriyip gitmeyen, uzayan ve esnek bir yapı kazandırır.
Türkiye’de külah ya da tabakta, özellikle yazın serinlemek için yenir; Maraş usulü sunumlarda dondurmacının dondurmayı uzatıp kesmesini de görebilirsiniz. Sütlü ve tatlı olduğu için besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramında 32 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tatlı istiyorsanız küçük bir porsiyon seçip yanında su ya da şekersiz çay içebilirsiniz.
Kahramanmaraş dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahramanmaraş dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahramanmaraş dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahramanmaraş dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahramanmaraş dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kahramanmaraş dondurması ile Karşılaştır
Kahramanmaraş dondurması Gibi Besinler
Kahramanmaraş dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.